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在家里煮咖啡需要哪些器具？在家里煮咖啡需要以下器具，
1、咖啡豆；
2、greenco咖啡研磨机；
3、咖啡壶；
4、水壶；
5、水瓶；
6、滤纸；
7、咖啡杯；
8、咖啡调料（如糖和牛奶）；
9、勺子或汤匙、搅拌器等 。
你会在家或者办公室做咖啡喝吗，会用什么咖啡器具？我在家经常做咖啡，以手冲咖啡为主 。
手冲咖啡起源于1908年，由德国一位咖啡爱好者-梅丽塔（Melitta）女士使用儿子的吸墨纸以及厨房铜碗发明制作的 。在此之前，煮制咖啡时的过滤器具为铁质滤网以及布袋过滤，但滤孔较大，所以很难将所有咖啡渣捞起 。而手冲咖啡使用密度非常高的滤纸作为过滤材质，很有效地将所有咖啡粉都能过滤掉，所以手冲咖啡风味以高干净度以及复杂性为主 。
如何制作一杯手冲咖啡呢？
确定手冲咖啡制作四要素：冲煮水温：90℃；
水粉比例：1比18的比例，使用20g咖啡粉，冲煮咖啡360ml；
研磨颗粒：类似家用白砂糖颗粒粗细；
冲煮频率：以1秒1圈的频率绕圈冲煮；
手冲咖啡制作过程：器具准备：手冲壶、手冲滤杯、分享壶、可计时电子秤、滤纸、20g咖啡豆 。
01.手冲壶内加入450ml以上的热水 ， 加热至90摄氏度 。
02.磨粉：将20g咖啡豆磨成家用白砂糖颗粒的咖啡粉 。
03.折叠并过滤滤纸：沿着虚线将咖啡滤纸进行折叠，并平整地放入咖啡滤杯中 。
04.闷蒸咖啡粉：将咖啡粉缓慢倒入咖啡滤杯中，使用咖啡粉最多2倍的热水预淋咖啡粉，该过程称为“闷蒸”，持续约30秒 。
闷蒸时间越长：咖啡风味越苦；
闷蒸时间越短：咖啡风味越酸；
05.第一次注水：使用较细且缓慢的水流“画圈式”注水至200ml，频率维持在1秒1圈 。
注意：举例滤纸最边缘的1cm不要注水，以免缩短咖啡与水的接触时间，这样咖啡风味反而会变得很淡 。
06.第二次注水：可采取“直线”注入的方式注水至360ml，此时咖啡液体全部滴滤完成 。
07.等待完成：咖啡液体滴滤完之后，就可以品尝了 。此时我们可以冲煮完的咖啡粉形状 。如果类似下图这样，粉坑呈现正圆且深浅较为一致，就说明冲煮过程中注水较为稳定，这样能最大程度合理地萃取咖啡物质 ， 不会让咖啡出现太酸或太苦的不良现象 。
业精于勤而荒于嬉手冲咖啡的优势不仅在于其上手容易、操作简单，更是由于其“可以在冲煮过程中改变咖啡风味”的特点而手广大咖啡专业人士以及咖啡爱好者的欢迎 ， 比如想要咖啡味道淡一点，可以降低绕圈的频率以及增加水量；想要咖啡味道偏酸甜一点，可以在冲煮的前半段加快绕圈频率，后续采用直线冲煮方式即可 。
但要想到达这个“专业级别”，就需要不断增加自己的专业咖啡知识以及勤加的练习，这样才能让注水更加的稳定，为改变咖啡风味提供良好的基?。?从而得到一杯自己喜欢的咖啡 。
手冲咖啡要什么特殊器具吗？手冲咖啡是一种风靡世界的咖啡冲煮方式 ， 也是众多咖啡爱好者居家制作咖啡的首选器具 。手冲咖啡只需要将热水不断浇注咖啡粉就可以得到干净的咖啡，别看过程简单 ， 其实其中大有学问，水温、咖啡粉的研磨度、咖啡粉与水的比例以及手冲壶水珠的强度，对咖啡的风味有着非常大的影响 。
“工欲善其事必先利其器”，我们来看下制作一杯手冲咖啡，都需要那些器具 。
必备器具：1.手冲滤杯、滤纸
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