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银耳、红枣以及枸杞都是非常珍贵的食材，能够治疗和缓解多种疾病，是人体健康的好东西，这三者搭配在一起吃效果会更好 ， 于是就有了银耳红枣枸杞汤，那么这道美食该怎么做呢？
一、银耳红枣枸杞汤制作方法
所需食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把 。
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用 。
3、泡发的银耳用手掰成小块 。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了 ， 口感不好） 。
5、枸杞洗净备用 。
6、银耳放入高压锅中，加适量水 。
7、放入红枣 。封闭高压锅煮1小时 。
8、放入枸杞 ， 闷5分钟，盛出即可食用 。
二、银耳红枣枸杞汤/更多做法
银耳红枣枸杞汤，香滑美味，既美容养颜又是去脂补血的好汤 。爱美的女士、朋友们不妨经常做来喝喝 。
银耳红枣枸杞汤，含有丰富的粗纤维，有助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收，不仅好喝去脂，还有去除脸部斑点的功效呢 。
1.银耳1朵
2.银耳泡发洗干净
3.去黄根撕成小块
4.锅里加水1500ml，大火烧开后 ， 转小火熬1小时
5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓
6.将红枣用水泡上，用手撕开去胡露出果肉，为了香甜的味道熬出来
7.将枸杞也用水泡上
8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟
9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖
10.冰糖放入后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了
三、注意事项
1.选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的 。
2.选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效 。
3.银耳汤也可以用普通锅煮 ， 时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可 。
4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了 。
5.银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝 。
6.注意银耳泡发后量是很大的 。
【银耳红枣枸杞汤怎么做？为你介绍详细步骤】7.银耳性良 ， 三伏天谨慎服用 。
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