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水煮花生米怎样保存时间长1.冰箱冷藏一般煮开的花生米保存的时间很短，可能一个上午就会变酸了，如果想要保存的久一点的话，最好还是放进冰箱里，放进去之前要沥干水分，这样的话，可以减少细菌的滋生，还可以保持花生米一定的新鲜程度 。
2.风干也可以把花生米沥干水分后，放到干燥通风的地方风干，这样保存时间是最长的，因为水分的减少，细菌就很难生存下去 ， 但是风干的话 ， 会使花生米的口感下降，吃起来可能会比较硬 ， 口感不是十分好，所以还是建议最好立即吃完，或者是放进冰箱 。
煮花生米还要提前泡吗看个人口味和种类
如果是新鲜的花生，那么泡不泡都是没有很大问题的，可能泡过的花生吸收会变得比较膨胀一点，煮起来更加快 。
如果是干的花生的话 ， 那就需要泡一下，因为干的花生里面水分很少，直接放进水里煮的话，花生吸水能力不能一下子提高，煮出来的花生可能不仅个头很小 ， 而且吃起来还没有水分 ， 所以还是建议煮之前泡一下，可以让干花生充分吸收水分，变得比较充盈，还可以使肉质变得更加饱满 。
煮花生米的水可以喝吗可以 。
煮花生的水对于人体没有危害 ， 是可以食用的，而且花生中含有大量的酚类物质，经过水煮之后，这种酚类物质会稀释在水中，会有很强的抗氧化的作用 ， 可以对抗自由基、美白皮肤，还有补铁、补血的功效，如果是想喝的话 ， 可以加点糖来喝，比较清甜 。
水煮五香花生米怎么做五香花生米气味扑鼻，而且味道也十分好，具体做法如下：
材料：花生，
做法:
1.先将花生米洗净，泡一会 。
2.把花椒，茴香，食盐，桂皮按照一定的量合理搭配，混合在一起 。
【水煮花生米怎样保存时间长 煮花生米还要提前泡吗】3.把花生米加进去，充分搅拌使食盐溶化，稍微使花生米入味一会 。
4.将花生米各种调味品一起倒入锅内，加入水煮沸，大约煮20分钟左右就可以了，可以闻到非常香的气味，捞出沥干就可以食用了 。
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