吐司不用烤箱怎么做好吃又简单吐司不用烤箱怎么做好吃又简单窍门 _生活百科

【吐司不用烤箱怎么做好吃又简单吐司不用烤箱怎么做好吃又简单窍门】1、用料：高筋面粉500克、细砂糖2勺、鸡蛋6个、酵母4克、盐2克、玉米油30克。
2、六个鸡蛋打好放入2克盐，2勺糖，4克酵母充分打散。
3、放入500克高筋面粉搅拌成棉絮状，倒入30克玉米油，揉至扩展阶段，表面光滑，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。
4、搓揉排气，分一块一块杆成牛舌状，放葡萄干从一头卷起，放入模具中盖上保鲜膜。
5、蒸锅里水大概50度左右，把模具放在蒸锅中发酵发酵至两倍大刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
6、再次盖上保鲜膜，凉水上锅，水开蒸40分钟即可。