因为含有大量有益人体健康的微量元素 ， 桂圆早已成为一味良药 。其主要功能是安神 ， 治失眠、健忘、惊悸 。古人很推崇桂圆的营养价值 ， 有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用 。早在汉朝时期 ， 桂圆就已作为药用 。《名医别录》称之为益智 ， 言其功能养心益智故也 。有滋补强体 ， 补心安神、养血壮阳 ， 益脾开胃 ， 润肤美容的功效 。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖 ， 体弱贫血 ， 年老体衰 ， 久病体虚 ， 经常吃些桂圆很有补益；妇女产后 ， 桂圆也是重要的调补食品 。
龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称 ， 因其种子圆墨光泽 ， 种脐突起呈白色 ， 看似传说中龙的眼睛 ， 所以得名 。新鲜的龙眼肉质极嫩 ， 汁多甜密 ， 美味可口 ， 实为其他果品所不及 。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆 。
桂圆的功效龙眼含有多种营养物质 ， 有补血安神 ， 健脑益智 ， 补养心脾的功效 ， 是健脾长智的传统食物 ， 对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效 。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文 ， 提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品 。
经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究 ， 发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90% ， 引起了医学家的关注 。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段 。适当吃些龙眼有利健康 。
龙眼有补益作用 ， 对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效 。
桂圆的适用人群【桂圆的营养价值有哪些 桂圆的营养和价值】体弱、妇女最适宜食用 。每天吃5颗就足够了 。
吃桂圆的注意事项
龙眼作为水果宜鲜食 ， 变味的果粒不要吃 。
购买时应注意与疯人果相鉴别 。疯人果又叫龙荔 ， 有毒 。它的外壳较龙眼平滑 ， 没有真桂圆的鳞斑状外壳 ， 果肉粘手 ， 不易剥离 ， 也没有龙眼肉有韧性 ， 仅有点儿带有苦涩的甜味 。龙眼属湿热食物 ， 多食易滞气 ， 有上火发炎症状的时候不宜食用 。
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