很多人会把葡萄和提子混淆掉了,接下来让我仔细来给大家介绍下其区别 。
提子和葡萄,一般大家都以为提子就是葡萄,葡萄就是提子,只是不同地方叫法不一样罢了 。其实不然,通过上面的定义,可以略见一斑 。提子其实是葡萄众多品种中的一种,因为品种不一样,所以被区分开来 。提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的 。提子叫法是源于最初在香港,欧亚品种葡萄被称为菩提子,粤语称之为提子,随后人们便约定俗成称之为提子 。
提子与葡萄可从外观区别提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别,提子外形多呈椭圆形状,具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点 。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮,而提子的皮薄较难剥,口感较脆较硬 。另外,提子中的籽较少,很多品质的提子都没有籽 。但从专业角度上来讲,提子和葡萄在营养上并没有很大的分别 。因此,总的来讲,提子是葡萄其中的一个品种,除口感、味道、形状有些差异外,营养物质基本一致 。
提子和葡萄在价格上也有所不同一般市面上,提子相对葡萄会贵很多,主要由两个原因,一是提子属于比较高品质的葡萄品种,其种植、嫁接的技术较高,种植成本相比普通品种要高 。二是运输成本的高昂,使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍 。
【葡萄和提子的区别 葡萄和提子的区别营养价值】因此,人们可根据口味选择提子或葡萄,其两者最根本的差异仅在与品种的差异 。
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