【电磁炉煮鸡蛋煮多久 电磁炉煮鸡蛋用凉水还是热水】
文章插图
电磁炉煮鸡蛋煮多久一般煮10分钟左右 。
电磁炉也叫电磁灶，不同于煤气或者天然气，具有明火，而是使用电磁感应，另锅底迅速发热 ， 达到加熟食物的目的，在市面上有各种各样的品牌，根据电磁炉不同的功率大?。?使用的时间会有所差别 。
家中的电磁炉要是功率较小，需要煮熟鸡蛋的时间就会要长一些，要是电磁炉的功率较大，一般煮熟的时间就会短一些 。
电磁炉煮鸡蛋用凉水还是热水都可以用 。
生的鸡蛋呈液体稀状，含有一定腥味，不适宜直接食用，但其中含有大量蛋白质，经过加热把鸡蛋煮熟后，鸡蛋就会开始凝固，并且去除腥味，方便食用 ， 使用凉水跟热水都可以将鸡蛋煮熟，各有好处，可以根据个人情况选择 。
用凉水煮鸡蛋和用热水煮有什么区别1、热水煮鸡蛋：热水可以增快鸡蛋的变熟时间，先将鸡蛋壳加熟，里层的后熟，鸡蛋壳的表面先凝固后，鸡蛋内部的空气不能通过凝固的蛋壳气孔中排出来，就容易导致鸡蛋开裂 。
2、凉水煮鸡蛋：凉水煮鸡蛋需要的时间较长，冷水将鸡蛋慢慢升温，从内而外的将鸡蛋煮熟，鸡蛋内部的空气可以慢慢排出来，因此使用冷水煮，所需呀的时间较长一些 ， 但也可以减少鸡蛋开裂的机会 。
电磁炉煮鸡蛋怎么煮用热水煮1、先在电磁炉锅内加入可以没过鸡蛋的热水
2、将新鲜的鸡蛋清洗干净后，放进热水中 。
3、等待7-8分钟即可全熟，这种方式煮的时间较短，但鸡蛋容易开裂 。
用冷水煮1、先在电磁炉的锅中加入可以没过鸡蛋的凉水 。
2、把清洗干净的新鲜鸡蛋放进凉水中煮 。
3、先开大火煮沸后，再转小火，一共煮10-12分钟左右即可全熟 。
4、将煮好的鸡蛋捞出，这种方式煮的鸡蛋不易开裂，也比较容易剥壳 。
相关经验推荐
- 泡椒凤爪煮几分钟窍门 泡好的鸡爪可以在煮一下吗
- 天天吃炒鸡蛋对身体好吗 天天吃炒鸡蛋对身体的害处
- 饼的热量高还是米饭热量高 一块葱花鸡蛋饼的热量
- 韭菜鸡蛋馅能放几天 剩的韭菜馅怎么保存
- 荸荠可以和梨一起煮吗 荸荠和梨怎么熬水
- 粽子煮完闷一夜会不会坏-粽子煮熟闷一宿会坏吗
- 粽子煮熟了常温能放多久-粽子煮熟了常温怎么保存
- 鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗 蛋炒饭如何去腥
- 半夜吃蒜苗炒鸡蛋对身体有害吗 蒜苗炒鸡蛋的热量
- 粽子煮熟后要过凉水吗-粽子煮好要过一下冷水吗