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冷冻汤圆煮多久可以吃10-20分钟 。
一般超市买的速冻汤圆煮10-20分钟就能熟透了，煮速冻汤圆的时候，水烧开后下入汤圆（不用解冻） ， 用勺子背推圈搅几下防止汤圆粘到锅底，盖好锅盖煮至水开，改中火煮到汤圆都浮起来就好了，期间不用加冷水 。
为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色可能是煮的时候不够 。
有一圈白色就是表明煮制时间不够，元宵没熟透 。如果面里只是含有几处点状白色是因元宵面粉没有筛好 ， 里面含有有硬面疙瘩造成的元宵没有全部熟透，虽然影响元宵软糯的口感，但也可以食用 。
汤圆煮好了放冰箱可以放多久一般不建议过夜 。
煮熟的汤圆不能过夜 ， 因为汤圆长时间泡在汤里会导致其变形，而且口感极差 。再则 ， 汤圆属于糯米制成的食品 ， 过夜后食物容易变质，吃了会导致腹痛等症状 。建议不要吃隔夜的东西，毕竟是吃的 。
如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里，倒入开水刚好漫过汤圆 ， 保鲜膜包好放餐桌上即可 。到了晚上可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去，煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝 。
冷冻汤圆如何煮不破1、轻轻捏下锅前用手轻捏汤圆，使其略有裂痕 ， 这样煮出来的汤圆 ， 里外易熟 ， 软滑可口 。
2、开水下要用旺火将水烧开 ， 然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底 。
3、文火煮汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火 ， 此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂 。若汤圆不断翻动 ， 受热不均匀，也易外熟内硬不好吃 。
4、加冷水汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用 。这样煮出的汤圆质软不硬、香甜可口 。
5、勤换汤【冷冻汤圆煮多久可以吃 为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色】汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮 。不然的话，就会熟得慢 ， 易夹生 。
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