1、蒸螃蟹冷水蒸15分钟左右 。
2、一般冷水下锅蒸的海蟹，肉质更为鲜嫩，爱吃蟹肉的人可以选择冷水蒸 。因为用冷水蒸的时候，产生的蒸汽会慢慢的流入锅中，这样可以保持蟹肉的水分，还能锁住蟹肉的鲜味，使蟹肉味道鲜美可口，而且蟹腿还不容易脱落 。
【蒸螃蟹冷水蒸多长时间 蒸螃蟹需要多长时间用冷水蒸还是热水蒸】
相关经验推荐
- 花甲开水煮还是冷水煮好 花甲开水煮还是冷水煮
- 鸡蛋焖子蒸多久 鸡蛋焖子蒸多久窍门
- 贝母蒸梨不放糖可以吗 贝母蒸梨加蜂蜜可以吗
- 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的做法视频教程
- 螃蟹适合和什么一起吃 螃蟹适合和什么一起吃
- 如何判断螃蟹死了多久
- 冷水金鱼的寿命有多长 金鱼的寿命有多长
- 八宝饭需要蒸多久能熟 八宝饭需要蒸多久
- 螃蟹和柿子为什么不能一起吃 为啥柿子和螃蟹不能一起吃
- 豆腐乳排骨怎么做 豆腐乳蒸排骨怎么做好吃