木瓜银耳莲子汤是一道常见的甜品，主要食材是木瓜、银耳、莲子、冰糖等，经过炖煮而成，汤汁粘稠、口味甜美，还有美容养颜、润肠通便、润肺止咳等功效与作用 。美容养颜木瓜银耳莲子汤的主要食材是木瓜、银耳、莲子等，其中银耳中含有丰富胶质和胶原蛋白，食用可以延长水分进入人体的吸收时间，有补水作用；再加上木瓜和莲子中的维生素C、维生素A、维生素E、蛋白质等成分，食用可以增强皮肤营养，增强抵抗力，有很好的美容养颜的作用 。
润肠通便木瓜银耳莲子汤中的莲子芯是寒性的，食用可以增加肠道的滑利性；而木瓜和银耳中胶质含量丰富，可以滋润肠道；木瓜、银耳、莲子等材料中都含有纤维素的成分，食用可以增加肠道的动力，有润肠通便的作用 。
润肺止咳从食物的归经上来看，木瓜和银耳，味甘，入肺经，有滋补肺部的作用，身体的作用，再加上莲子芯寒性的性味，可以在一定程度上缓解肺热咳嗽的情况，适合秋冬季节干燥的时候食用 。
健脾养胃木瓜银耳莲子汤中莲子入脾、胃经，银耳入胃经，木瓜入脾经，因此食用有滋补肾脏、脾脏的作用，可以健脾养胃，同时，木瓜银耳莲子汤中含有的大量的胶质成分，可以作用于胃部，有促进胃部有毒有害成分排除的作用，可以保护胃部 。【木瓜银耳莲子汤的功效与作用 木瓜银耳莲子羹功效】
补肾益精木瓜银耳莲子汤中的木瓜、莲子、银耳都入肾经，有滋补肾脏，补肾阴的作用，食用可以补肾益精，适合肢体酸重，肾虚遗精、小便不禁、脾虚久泻等症状的人群食用 。
木瓜银耳莲子汤的适宜人群和禁忌人群适宜人群 木瓜银耳莲子汤营养丰富，一般人群都适宜食用 。尤其是一些营养不良、病产后体虚人群，肺热伤津、燥咳无痰的人群食用 。
禁忌人群木瓜银耳莲子汤性偏寒凉，滋腻性重，会加重痰多的情况，因此咳嗽痰多、风寒者不宜食用，会加重身体的不适 。
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