冰糖雪梨水要煮多久?
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冰糖雪梨水要煮30分钟左右 。
冰糖雪梨水通常炖煮30分钟左右,将切好的梨块放进锅中,放入适量的水以及冰糖,大火烧开,小火煮半小时即可 。这样可以让梨肉和汤更好地混合,使梨肉比较软烂 , 容易消化,并且保留较好的口感 。
冰糖雪梨水烹饪方法
原料:雪梨1个,冰糖50克,枸杞10粒 。
1、将雪梨清洗干净,然后削去雪梨外粗硬皮,切成菱形块状,盛在盘子里备用 。
2、将冰糖取好,放在碗里备用 。
3、枸杞10粒左右,清洗干净,放在碗中备用 。
4、取600毫升左右水,放入电锅中,大火煮开(如果有条件,可以采用隔水炖,另外要是明火炖,水要多一些) 。
5、水开后将冰糖倒入,用长勺搅动至冰糖完全融化 。
6、倒入切好的雪梨和枸杞,大火煮开 。
7、大火煮开后改为小火,小火煮1个小时就可以出锅了 。
8、冰糖雪梨汤就做好了 。
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熬梨水,一般情况下开锅后10~15分钟就可以了 。
梨是日常生活中经常食用的一种水果,性味寒凉,具有清肺化痰、止咳等作用 。
可以用于肺热咳嗽 , 咳吐黄痰,或者是肺燥咳嗽等 。
煮熟的梨味道甘甜,有很好的清肺化痰、止咳的效果,必要时可以加一些冰糖,效果会更好 。
###其它资料参考###15分钟 。
雪梨味甘、性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2以及维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合秋天食用 。对于冰糖雪梨的做法,包括先将雪梨洗净去皮,去掉梨核 , 避免梨水有酸涩的口感 , 将处理好的梨切成块 , 锅中加入适量水,烧至快开时加入冰糖,小火加热至冰糖融化,冰糖化完后把梨块放进去,大火煮开后改为小火煮15分钟左右即可 。还可以取一个雪梨洗净、削皮、切开、去核,梨心部分放入川贝粉,用牙签固定,将雪梨放入碗中,加冰糖和水蒸30分钟即可 。
###其它资料参考###一个小时 。
喝梨水,不仅有润肺止咳的功效,并且也有非常好的滋补养生的功效,一般来说煮梨水的时间无需过长,能够煮一个小时上下就可以了,最关键的是要把放进里边的老冰糖煮到融化 。
###其它资料参考###煮15分钟左右就可以了 。
准备用料:梨1个、冰糖适量
1、准备好冰糖,梨洗净备用 。
2、将梨切小块 。
3、锅中坐水 , 放入冰糖煮化 。
4、再放入梨块 。
5、盖盖,大火烧开转中火煮15分左右 。
6、梨块煮软了就可以喝了 。
7、成品 。
###其它资料参考###煮梨水一般需要半个小时左右即可 。
煮梨水的做法:
1.选择材料做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便 , 止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 。
2.将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
3.雪花梨洗净 , 去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的
4.将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内
5.加入2L左右的水 , 烧开
6.转小火炖40分钟左右即可,主要喝水;
7.熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的
冰糖雪梨的作用
止咳、润肺、降火、止渴、美容养颜 。
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