牛排的沙拉怎么用 _牛排

牛排沙拉怎么弄牛排沙拉的烹饪方法？

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1、主料：牛肉1块。辅料：樱桃番茄2个、香菇3朵、生菜1/4个、鹌鹑蛋3个。调料：烧烤汁2大勺、芥末少许。
2、牛肉切厚片，小番茄一切6，鹌鹑蛋一切二，香菇切条。
3、牛肉片加入烧烤汁，抓匀后腌制20分钟。
4、腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出。
5、剩余的汤汁保留，放入香菇丝煎熟。
6、各种材料摆盘，将少许烧烤汁和芥末膏搅匀，作为浇汁即可。

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食材：牛里脊150克、面包粉100克、鸡蛋1个、生粉50克、白芝麻20克、盐、味精、沙拉、番茄、沙司、炼乳、黄酒。
做法如下：
1、选用牛里脊150克，将牛肉改刀成片状后用刀背把牛肉片敲松，然后用清水冲洗干净，放入容器里加入葱、姜、黄酒、盐、沙司、味精进行腌制10分钟，待用。
2、将面包粉和芝麻拌匀，随后将腌制好后的牛排表面均匀的粘上生粉，然后再粘上鸡蛋液放在面包粉上，把牛排均匀的裹上面包粉，用手掌轻轻的压紧，使面包粉不宜脱落。
3、空锅置火放上色拉油，等油温烧制6成热时将牛排逐一的下锅炸制，此时火不要过大保持油温，时间炸的不宜太久，掌握外酥里嫩的效果就立刻捞起装盘。
4、盘子下面垫张花边纸，将炸好的牛排整齐的码放好，然后将沙拉酱挤放在牛排的上面即可。
###其它资料参考###水果沙拉只要点单后就可以去自己选了，想吃就吃可以用牙签也可以用叉子，面包和玉米汤是在牛排上来之前会给你上的，最好是在牛排之前吃，然后吃牛排的时候哪个手拿筷子就哪个手拿叉子，然后不吃的时候刀和叉子八字形摆放，吃完了就刀和叉子放在一起，吃面条的时候用叉子慢慢的卷起来在吃，还有在吃法包的时候可以泡着汤吃这样味道更好。
###其它资料参考###蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
扩展资料：
蔬菜沙拉的水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。
但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。
例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。
【牛排的沙拉怎么用】参考资料来源：百度百科—蔬菜沙拉