看着一堆的茶具不知道怎么泡茶

茶具泡茶步骤图解 教你正确泡茶方法?

看着一堆的茶具不知道怎么泡茶

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1、温具 。用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用 。
2、置茶 。置茶就是放茶叶 , 往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放 。
3、冲泡 。置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜 , 冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长 。
4、倒茶 。冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中 。
5、奉茶 。奉茶时,需要用茶盘托着送给客人 , 放置客人右手前方,请客人品茶 。
6、品茶 。茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香 , 再啜汤赏味 。
看着一堆的茶具不知道怎么泡茶

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使用茶具泡茶的具体步骤是:将茶叶放入茶具中,倒入100度的沸水,1分钟后仅将水倒出,再次倒入开水 , 将盖子压住茶具后把茶水倒出到茶壶,最后从茶壶中倒入茶杯中 。
1、将茶叶放入配有盖子的茶具中,轻轻上下摇动3至5次,让茶叶均匀散开,便于冲泡 。
2、将100度沸水缓缓倒入到装有茶叶的茶具中 。
3、在1分钟后把盖子压住茶具仅将水倒出 。
4、再向仅有茶叶的茶具中缓缓倒入开水 。
5、将茶具的盖子压住茶具后把茶水倒入带有过滤网的茶壶中 。
6、从茶壶将茶水倒入到每个人的茶杯中 。注意到70%的位置就可以了 。
7、喝上一小口,在口中回味一下再慢慢吞下,把茶香长留在口中回旋 , 充分享受茶带来的好味道 。
###其它资料参考###泡茶的方法有很多,一般茶壶泡茶的步骤为温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶这些流程来进行冲泡 。
1、温具:
用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干 。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降 , 这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要 。
2、置茶:
按茶壶或茶杯的大?。?往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶 。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色 。如果所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣 , 极具观赏价值 。
3、冲泡:
【看着一堆的茶具不知道怎么泡茶】置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中 。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外 , 通常以冲水八分满为宜 。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡 , 可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度 。冲水时有凤凰三点头的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致 。
4、倒茶:
冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中 。茶海又称公道杯,取分茶公道之意 。
5、奉茶:
奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方 。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意 。
6、品茶:
茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味 。赏味时 , 应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根 , 再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味 。

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