土耳其喜欢怎么喝茶( 三 )



###其它资料参考###1、喝土耳其红茶需要先在土耳其玻璃红茶杯内冲入三分之一的浓茶,之后再兑入三分之二杯的开水 。
2、土耳其茶是要加入方糖的 , 而在加入方糖之后 , 需要稀释之后才能喝,如果不稀释,茶的味道会有一些苦 。而直接品尝的滇红,浓郁的蜜香香气被完全唤醒,又被完整地保留,直至入口 。
3、土耳其红茶所用的茶具直接影响红茶的口味,用瓷器制作的茶具烹煮出来的土耳其红茶口味完全上等,用铜铁茶具烹煮出来的红茶口味就相对比较弱些 。
4、土耳其红茶的水很重要,好水煮好茶嘛 。土耳其红茶的香味应该是比较柔和清淡,让人舒服的,如果茶的香味比较浓烈,那么久需要考虑茶叶的质量了 。
5、煮茶的时间很重要,时间不同茶叶口味也会不一样,不一样的茶叶烹煮的时间也会不一样,一般土耳其本土出产的红茶茶叶根据品质的不同需要烹煮20-25分钟,而外国茶叶则是10-15分钟 。
扩展资料:
关于土耳其红茶
土耳其有着历史悠久的茶文化,当然这也得益于中国的古丝绸之路 。早在数百年前,茶就随着丝绸之路远行到了欧洲 。而土耳其作为古丝绸之路的终点 , 将茶引进国内并完整地传承了下来,而茶文化也随着茶在土耳其的世代流传与不断发酵 , 形成了一套具有土耳其特色的茶文化 。在土耳其 , 茶叫做cay(Cai),发音很像中文中的茶 。
在土耳其,人们常喝的是土耳其红茶 。略不同于大部分欧洲人喝茶的习惯,土耳其人喜欢的茶是不加奶的红茶,但会要加方糖,味道甜甜的,如果糖加多了,便会有一种蜂蜜的味道 。土耳其的茶器也同样很讲究,是一只形状仿似窄腰阔肚花瓶的玻璃小杯子,呈郁金香形状,杯子下放上一只小盘子 , 旁边放上几粒方糖 , 这一般是土耳其人饮茶的“标配” 。
参考资料:新华网_种草!作为吃货今生一定要去一次土耳其

###其它资料参考###认识一下世界各国茶文化 。
日本:日本人有自己的“茶道”,有一些人家在家里专门设了茶室 。客人过来要迎客入茶室时 , 要跪坐在茶室门口,先让客人一个个的进去 。而客人在经过门口的时候,要在门口旁洗手,再脱鞋入茶室,主人等客人全部进去后才进入茶室,和客人鞠躬行礼 。当主人开始要煮茶时,客人要退出茶室,到花园走走,让主人自由、放松地准备茶具、煮茶、泡茶 。主人泡好茶后,再让客人回茶室,一起品茗 。在饮茶结束后,主人还要跪坐在门外 , 跟客人祝福道别 。所以,要体会日本的茶道先练练看自己能跪多久 。
俄罗斯:俄罗斯人常喝红茶,他们习惯先在茶壶里泡上浓浓的一大壶,要喝时,倒出少许在茶杯里,冲上开水,根据个人习惯,灵活地调浓或淡 。当有客人来时,把茶壶里的浓茶一倒 , 冲上开水 , 在往里面加入蜂蜜或果酱,就变成了可口的茶饮料 。小编觉得俄罗斯饮茶方式看起来挺方便的 。
内蒙古:蒙古人的饮食习惯以是肉食为主,但只吃肉食容易太过油腻,所以蒙古人几乎每顿都喝茶 。蒙古人喝的是砖茶 , 和我们平时饮用的茶是不一样的,砖茶顾名思义就是像砖一样的块状茶,要饮用时 , 切一小块放入锅内加水煮开 , 里面还会加入盐巴、牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶,这种茶不能用简单的沸水冲泡 。
印度:印度有一种叫“萨马拉茶”,就是在茶里面加入姜和小豆蔻 。印度人的传统饮茶方式也很特别,他们会先把茶倒在盘子里 , 然后用舌头去舔饮 。忌讳用左手去递送茶具,左手在印度是用来洗澡和上厕所的 。

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