有什么快手汤

营养又健康的潮汕快手汤,值得一试哦?。?/h2>

有什么快手汤

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用最简单的食材做最美味的食物
潮汕猪杂粉 , 也叫原味汤粉,原味汤粉是起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃,属于粤菜系客家小食 。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝 。
说了这么多是不是有点饿了 , 现在我就来教做这原味汤粉吧: 潮汕猪杂汤
=步骤=
? 将猪肝放置一旁,用水浸泡出血水
? 将猪粉肠洗干净,切成一小段一小段的 , 放置盘中,待用
? 将廋肉洗干净,切成薄片,放置盘中,待用
?将浸泡好的猪肝洗干净,切成片,放置盘中,待用
?将生菜摘好,洗干净 , 切成段,放置盘中 , 待用
?接着,在锅中倒入适量的清水 , 烧开后,放入猪粉肠,煮开
? 待水沸腾一会后 , 倒入瘦肉和猪肝,搅拌均匀
?然后放入生菜,再倒入适量的鸡精、盐和胡椒粉,搅拌均匀即可
?最后 , 成品完成,暖暖的
温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
?猪粉肠要挑皮厚中间的粉是白色的,皮薄中间的粉是黄的一般都是苦的
?粉肠清洁好先下锅煮10分钟 , 软些好吃
●End●
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让我们一起在这里,吃吃 , 喝喝,聊聊美食
有什么快手汤

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绝对 清淡好喝,简单快手,颜值还高 的3碗汤:番茄菌菇豆腐汤 , 丝瓜菌菇鸡蛋汤,丝瓜毛豆虾米汤
01 番茄菌菇豆腐汤
· 主料 ·
金针菇〡200g豆腐 | 1块
· 辅料 ·
番茄 | 1个姜 | 1块葱 | 1根
· 做法 ·
1.准备好所有材料 。2. 豆腐切小块 。3. 金针菇洗净撕小朵,焯水30秒捞出后撕碎 。4.番茄洗净划十字刀,放锅中开水煮30秒捞出去皮切小块 。5. 锅中放入适量油 , 油热后倒入姜和葱白爆香 , 倒入番茄炒出汁 。6.然后倒入一大碗开水煮1分钟 。7.加入金针菇和豆腐 。8.煮两分钟,撒上葱花,加入适量盐调味! 9.出锅开吃 。
02 丝瓜菌菇鸡蛋汤
· 主料 ·
丝瓜〡1根鸡蛋 | 2个
· 辅料 ·
白玉菇〡1把葱 | 适量姜 | 适量
· 做法 ·
1.丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用 。2.白玉菇洗净切断,葱切末,姜切丝 。3.鸡蛋磕入碗中,加少许盐和料酒打散 。4.热锅热油,倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用 。5.利用余油加姜丝爆香 , 加入白玉菇煸炒一下 。6.加入丝瓜翻炒至变软 。7.倒入适量开水,水开后放入鸡蛋 , 加适量盐 。9.滴几滴香油,出锅盛入碗中,撒上葱花即可 。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦 。
03 丝瓜毛豆虾米汤
· 主料 ·
丝瓜〡1根
· 辅料 ·
虾米〡适量毛豆 | 50g胡萝卜 | 1根姜 | 1块盐 | 适量食用油 | 适量
· 做法 ·
1.丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切菱形,毛豆剥粒洗净,虾米用滤网冲洗净,姜去皮切丝 。2.热锅热油加姜丝,放丝瓜炒至软 。3.加入胡萝卜迅速翻炒 。4.加一大碗开水 。5. 加入毛豆和虾米,再加一勺盐,煮2分钟至熟 。
###其它资料参考###1个鸡蛋1杯开水 三分钟就能做出一碗靓汤 特别适合冬天减肥喝
已经立冬了,又是一个新的冬天开始了 。作为四季之一,冬天最大的特点就是温度低 。相信曾经有过减肥经历的小伙伴们都不会陌生,是不是觉得减肥时的那个冬天格外的冷?

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