昆明蒸的土豆放的辣子面是什么( 五 )


2、把土豆的肉都挖出来,和青豆,培根,盐,味精,起司,牛奶,放在一起,不停搅拌到半流状 。
3、把加工过的土豆再放进微波炉,加热几分钟就可以吃了~~~~~!
土豆冷汤
现在天气还是比较闷热的 。所以喝喝这个也是可以给大家一点清凉 。
准备材料:
土豆 2个(大小适中偏?。?。蒜泥 1/2小勺 。辣椒面,盐,芝麻盐少许 。水 2杯 。红绿尖椒 各1个 。胡萝卜少许 。冰块3-2块 。
制作方法:
1,将土豆去皮 。切大约宽为0.2CM的细丝,红绿青椒切丝 , 胡萝卜切成花片
2,将水放入锅中加少许盐煮开,并放入土豆丝,以刚煮熟为准,口感微脆 。把土豆捞出 。空净水 。待用
3,把土豆丝加辣椒面,蒜泥,盐 , 芝麻盐,拌均腌制待用 。
4,将2,煮土豆的汤放入冰箱冷藏,等冷却变后放如调味料 。以适合自己的口味 。
5 , 把腌制的土豆放入碗中,并将冰箱中冷藏的汤倒入碗中 。再上面点缀辣椒丝 。和胡萝卜花 。(并依据个人喜好,可以在上餐桌前加少许冰块 。)
土豆饼
准备材料
土豆3-4个 。苏子叶2片 。韭菜少许 。红尖椒半个 。火腿肉少许 。另外可以依据个人需要准备胡萝卜 , 洋葱,绿尖椒等 。制作方法:
1,土豆去皮 。其他蔬菜准备待用 。
2,生土豆擦土豆泥,并泡入水中,以免氧化使土豆变黑 。将韭菜切约为3CM长的段,苏子叶切丝,其他准备材料均(如图)切丁,切碎.3,把土豆泥捞出 , 慢慢空出多余水分 。
4,将蒜泥 , 土豆泥及其他已经准备好的配料一起搅拌均匀即可煎制成饼了 。
鸡汁土豆泥
将去皮洗净的土豆先切成片 , 然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了 。
咖喱土豆
同样取去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,这时等土豆烧熟后 , 放上食盐和咖喱粉,再煮上数分钟,黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味 。
咖喱土豆的另一种做法
切磋一下~~~
先爆锅 , 加咖喱粉,加肉(最好是鸡肉) , 炒一下待鸡肉稍微变色,加土豆洋葱,炒一会儿 , 再加水炖,至汤都收敛进去的差不多为止 , 关火
美味出锅~~~~~
青椒土豆丝
将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒3~4分钟,然后放入切细的青椒,再翻炒几下 , 放上盐、味精,即可出锅 。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜 。
豆尖土豆汤
将切成片的土豆放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了 。
醋溜土豆丝--最简单不过了 。土豆切丝,然后炒就行了!
还有尖椒土豆丝--尖椒也象土豆一样切成细丝!
土豆切块儿,可以用来炖东西 。---比如土豆炖牛肉啊,土豆加胡萝卜炖猪肉 。。
再有就是西式的土豆沙拉了,土豆切小丁儿 , 煮熟盛出 , 配上其他的蔬菜加
沙拉酱!
玫瑰土豆饼做法
主料:土豆500克,青豆80克
配料:鸡蛋2个 , 糯米粉、面包糠适量
调料:色拉油500克(消耗约75克),炼乳1听,食盐、白糖、淀粉少许
做法:1、土豆去皮切块蒸烂后擀成泥 , 青豆搅成豆泥在锅中用油炒软待用 。
2、两种泥一起放入大碗中,加入鸡蛋2个,糯米粉、炼乳、白糖、盐适量,和匀后用手做成适当大小圆形饼坯(根据自己喜好做大做小都可以的,不要太夸张就行,太大了不好成形 , 太小了很容易老),拍上面包糠待用 。

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