枸杞叶瘦肉汤要煮多久？
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在这炎炎夏日里，刚下班回到家，天已晚了，来不及煲广东老火靓汤 ， 只能买来枸杞叶滚汤！这个汤也不错的哦，它清肝明目！”
食材明细
生抽适量
生抽适量
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度
枸杞叶瘦肉汤的做法步骤
1
从市场买回来的新鲜枸杞叶，洗干净！
2
把枸杞叶一片一片摘下来，再一次的洗干净，捞起来，沥干！
3
把买回来的猪肉洗净，切好，用橄榄油、食盐和少量生抽腌制十分钟！
4
煮锅放适量水，煮开！
5
水开后，把枸杞叶放到煮锅里，滚几分钟！
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这是滚了几分钟后的枸杞叶！
7
把瘦肉倒到枸杞叶里，在滚几分钟 ， 直至瘦肉熟！
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等瘦肉熟透，就可以调味啦！
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这是滚好后的枸杞叶瘦肉汤！
小窍门
要先滚枸杞叶 ， 在放瘦肉哦！
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枸杞鱼头汤
原料：鱼头1只(500克)，白芷10克，枸杞15克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克 。
枸杞鱼头汤的做法
1．将鱼头去鳃，洗净，剁成4块；白芷润透，切薄片；枸杞去果柄、杂质，洗净；姜切片 ， 葱切段 。
2．将鱼头、白芷、枸杞、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸 ， 再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油即成 。
功效：散风上痛、消肿排脓、泽肤美容 。本汤适用于鼻流脓涕、牙痛、疮疡肿毒、肌肤不润等症 。
枸杞子的营养价值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症 。枸杞子无毒副作用 ， 可在日常膳食中配餐时随意搭配，久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年..
###其它资料参考###枸杞子做为日常养生食物，在日常生活之中，乃至在烹制之中都是常常应用到 。假如家里有种植枸杞子得话，大伙儿也不必消耗枸杞叶，因为它也是一种非常好的食物 。我们平时能够 制做枸杞叶瘦肉汤，它是一种具备补肾填精、修复肾气的食材，并且口味清新营养成分 ， 烹调方法也十分简易 。
枸杞叶瘦肉汤是一道由枸杞叶、猪瘦肉等食物做成的汤 。枸杞叶具备补肾填精，修复肾气 ， 是饮食疗法的好方法 。
枸杞叶 枸杞子梗（300克）、枸杞子（少量）、猪瘦肉（200克）
作法
1、枸杞叶和枸杞子梗分离，全部原材料洗干净
2、洗干净锅，把枸杞子梗放进锅中 ， 放水3碗，用猛火烤开 ， 慢火煮40分钟上下
3、取下枸杞子梗，把早已切完的猪瘦肉，枸杞子放入锅，慢火煮10分钟
4、放进枸杞叶，加点油、盐、鸡精 ， 再煮5分钟 。
枸杞子可分成三个一部分来应用：枸杞叶能用来泡“菊花枸杞茶”食用；鲜红色果子“枸杞”可用以烧菜或煮茶；枸杞根又称之为“地骨皮”，一般作为中药材应用，长期性应用也不会有副作用 。
纯天然药植中常含的黄酮类化合物、多糖类化合物、萜类化合物、营养元素、维生素E、维他命C、黄酮等营养成分特异性成份具备较强的药用价值，特别是在在抗氧化性、缓解疲劳、降低血脂和防癌等层面都是有一定的功效 。
