怎么炒南瓜好吃??
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【清炒南瓜】
[准备材料]:南瓜1块 , 大蒜3瓣 , 蚝油1勺 , 食用盐少许 。
[制作步骤]:
1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净 。选择甜度高点的南瓜,这样炒出来会比较好吃一些 。
2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状 。也可以根据自己的喜好切成块,不要切太薄 , 不然容易炒烂 。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中 , 小火炒香 。大蒜淡黄色,出现浓郁的蒜香味就可以了,千万不要火太大了 , 不好容易糊,味道就会发苦了 。
4、再将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒 。用不粘锅会省事很多,事后也比较容易清洗 。
5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味 。
6、然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右 。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定 。
7、南瓜软烂熟透后,加入适量蚝油调味 。然后尝下味道,差不多就可以出锅了 。
一盘简单美味的清炒南瓜就做好了,吃起来软糯香甜,口感非常好 。
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炒南瓜的做法如下:
1、南瓜削皮、去籽清洗干净,切成薄片,当葱白倒入油锅中炒出香味 。
【南瓜怎么切怎么炒好吃】2、加入南瓜大火翻炒几下,加水盖上盖子焖一会 。
3、加盐,边炒边焖,至熟起锅时 , 加葱花少许,即可装盘 。
###其它资料参考###1、准备好食材 , 南瓜去皮,切成均匀的厚片 。
2、小葱切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪开 。
3、炒锅放入油,炒素菜不需要太多的油,能润锅即可,放入葱末姜丝和部分蒜末炒香 。
4、加入南瓜片炒软,加入生抽、五香粉和盐调味 。
5、关火后放入剩下的蒜末和香菜末,再次翻炒均匀就可以了 , 特别好吃的清炒南瓜就做好了 。
###其它资料参考###清炒南瓜好吃
做法
[准备材料]:南瓜1块,大蒜3瓣 , 蚝油1勺,食用盐少许 。
[制作步骤]:
1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净 。选择甜度高点的南瓜,这样炒出来会比较好吃一些 。
2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状 。也可以根据自己的喜好切成块 , 不要切太?。?不然容易炒烂 。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香 。大蒜淡黄色 , 出现浓郁的蒜香味就可以了,千万不要火太大了,不好容易糊 , 味道就会发苦了 。
4、再将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒 。用不粘锅会省事很多,事后也比较容易清洗 。
5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味 。
6、然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右 。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定 。
7、南瓜软烂熟透后 , 加入适量蚝油调味 。然后尝下味道,差不多就可以出锅了 。
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