后记：其实小种和金骏眉作为红茶，对刚入圈不久的茶友来说 ， 往往只能通过原料（干茶）和听经营者介绍来获取第一印象 。但藏在其中的道道，只有待茶友多喝多看才能分辨一二 。
实则在出现金骏眉时，更多给笔者的印象就是人为的划分等级 ， 以销售出更高的售价，这也是为何出现银骏眉、铜骏眉 。红茶之中，虽说看似简单，其实讲究颇多 ， 结尾之时推荐茶友们尝试用高温（沸水）直接泡红茶，高温之后，藏在其中的毛病就自然出来了 。
有区别 。
二者都是红茶一类，有果香薯香都是最基本的 。
而口感差别最大的是 ， 正宗的正山小种有一股松烟味儿，金骏眉是没有的 。
如果是市面上随便买的品质差的话，可能二者喝起来确实没什么区别 。
拒绝回答如此愚蠢的问题！如果你喝不出来是味觉问题，闻不出来就是嗅觉问题，看不出来就是视觉问题了！这说明你本身就有问题，你问的问题的本身就有问题！你还真不如问问武夷岩茶里的水仙和肉桂有何区别呢！
正山小种摘取1芽3叶，金骏眉则完全选用芽头，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品 。金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺 。在萎调时，鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色，就视为萎调适度 。而发酵过程要恰到好处，若发酵不足，则容易产生苦涩感，发酵时间过长，则与普通正山小种红茶无异 ， 不会产生金骏眉所特有的品质 。
骏眉是正山小种中，一种顶级的红茶 。根据品质和采摘标准的不同，骏眉分为金骏眉、银骏眉和铜骏眉，铜骏眉也称为赤甘 。
金骏眉红茶，原料一般来源于武夷山国家级自然保护区，海拔1500—1800米的高山上，采摘原生态小种野茶芽的芽尖部分 。
原料挑选十分严格，每名采茶工人一整天的辛苦采摘，只能得到芽尖2千粒左右 。
制茶过程全程都是手工操作，平均制成一斤的金骏眉茶 ， 需要数万颗芽 。
金骏眉是不可多得的茶中珍品 。
金骏眉外形乌黑之中透着金黄 ， 显毫状，成茶看上去像奔腾之骏马 。
金骏眉发展出了银骏眉，工艺基本相同 ， 只是原料稍有不同，银骏眉使用一芽一叶原料，品质略次于金骏眉 ， 称为银骏眉 。
而稍次于银骏眉的成为铜骏眉，面世后铜骏眉这个名字反响不好，所以改名为赤甘 。
金骏眉的制作工艺 ， 部分按照正山小种的方式一样 。
在萎凋时，将茶从鲜绿色转为暗绿色 。发酵最为重要，需要根据天气的实际情况控制时间，如果发酵不到位，制成茶会有苦涩感，如果发酵时间过长，就不会品尝出金骏眉特有的蜜香口感 。
金骏眉与正山小种的不同，主要是工艺上去掉了烟熏，以避免产生烟熏的口感 。
顶级金骏眉，冲泡10次后，水底依然是一根根饱满的茶芽 。
而正山小种冲泡后，水底会看到肥厚的古铜色叶片 。
由正山小种研制出了金骏眉红茶的茶师，名为梁骏德 ， 又因此茶的外形很像人的眉毛，所以取名为骏眉 ， 以及按照品质划分的金骏眉、银骏眉、赤甘等红茶 。
每天一篇茶知识，推荐更好的 养生 方式，茶球儿希望您越来越 健康 ！
###其它资料参考###正山小种红茶是茶青经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道制作工艺加工制作的，其茶叶品质特点是红叶红汤，甘甜味醇 。但正山小种红茶的品质优劣该怎样辨别呢？下面华祥苑茗茶小编将一一解答 。
高品质正山小种红茶的特点：
相关经验推荐
- 清汤驴肉怎么做好吃 清汤驴肉的营养价值
- 奶酪要怎么保存
- 油桃可以和牛奶榨汁吗 油桃怎么榨汁好喝
- 正山小种怎么鉴别好坏
- 奶酪要怎么保存多久
- 黑豆和芥菜可以一起吃吗 黑豆和芥菜怎么做好吃
- 蒸苹果吃了有什么功效 蒸苹果怎么做
- 天气湿冷身上起很痒的疹子怎么回事-天气一冷就起荨麻疹怎么处理
- 怎么 区分玫瑰花茶和月季花茶
- 奶酪紫薯干怎么做菜