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青菜炒瘦肉怎么做好吃青菜炒瘦肉制作起来是比较简单的，准备好青菜 ， 直接把掰成一叶一叶的，洗干净之后 ， 猪肉切成片，稍微肥的猪肉放在一边，大蒜切片 。
在锅中放上肥肉，稍微煎出油，再在其中加入一些植物油，放入剩下的猪肉进行翻炒片刻 。然后青菜进行翻炒 。
翻炒到稍微软一些的时候，可以加入蒜片，最后加盐和少许水，等到完全入味的时候就可以了 。
青菜炒瘦肉有什么营养首先吃青菜炒瘦肉可以帮助人体降低高血压，主要是因为在青菜中含有大量的纤维素，可以起到降脂作用，经常吃这道菜是对患有血管疾病的朋友们来说无疑很适合 。
通青菜炒瘦肉，可以帮助促进新陈代速度，还可以很好的增强人体体质 。因为青菜中含有大量的纤维素 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 吃了一些肉类食物之后再吃，可以让促进肠胃的效果更好，对解决便秘问题有好处 。
青菜炒瘦肉可以帮助对抗衰老问题，主要是因为青菜炒瘦肉中的各类营养物质很丰富，特别是含有大量的维生素，胡萝卜素等，这些营养物质都是人体很需要的，可以帮助延迟细胞的衰老 。
青菜炒瘦肉搭配吃非常健康，因为在肉类食品中含有大量的胆固醇，和青菜一同炒食，可以让疏菜中含有的维生素以及无机盐，更容易被人体吸收，还可以让肉类中的胆固醇被分解 。
青菜怎么炒不变色青菜炒着吃的味道不错 ， 但是想要让青菜炒的时候不变色 ， 在炒青菜的时候需要注意方法 。
首先炒青菜的火候是很重要的，需要用大火快炒，不要用中小火慢慢的去炒，否则很难才能炒出来味道好吃的青菜，还会导致青菜的颜色受到影响 。
把青菜放到锅中不停的进行快速翻炒，炒的时候不能超过一分钟 。炒到八成熟的时候放盐比较好，如果提前放盐，就会导致青菜中的水分流失出来，而且还会影响青菜的颜色 。
在炒青菜的时加入一些米酒可以让青菜炒制之后，能长时间的保持青菜颜色碧绿 。
青菜瘦肉粥的做法煮好骨头汤，把排骨上的给切下来，大米淘洗干净，在锅中加入两碗水，一碗高汤一起煮开 。
【青菜炒瘦肉怎么做好吃 青菜炒瘦肉有什么营养】加入肉碎和姜泥，煮到粘稠的时候 ， 再加入玉米和胡萝卜，还需要盐，胡椒粉，一起搅拌均匀之后煮开，关火后马上放入青菜搅拌，用余温对青菜进行加热 ， 青菜加热熟就可以吃了 。
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