木瓜怎么催熟比较快?
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木瓜催熟最简单的方法就是熟果催熟法 。
熟果催熟法,这种方法不需要过多额外的工序,只需要买来已经成熟的苹果和香蕉等水果,准备一个纸箱或是塑料袋,将木瓜和苹果香蕉等熟果放在里面密闭一段时间,木瓜就会很快被催熟 。水果成熟过程中会释放的乙烯来促进木瓜成熟的 。
水果催熟剂就是乙烯或乙醇等物质 , 是植物当中天然存在的生长激素,对人体无害,能调节植物的成熟和衰老 。
市场上有不少水果需要从很远的地方运来 , 如香蕉、芒果、猕猴桃等 。这些水果往往很容易变质,如果要等到完全成熟了再运输,运到目的地时可能已经腐烂了 。要想让这些水果能"承受"长途运输,只能在它们还未变成熟的时候,就采摘下来,这时的水果往往又涩又硬 , 不能食用 。让它们成熟往往需要催熟剂,而乙烯就是最常用的催熟剂 。
乙烯只需少量添加就能起到催熟作用,多余的乙烯会释放到大气中,不会对身体造成影响 。被 催熟的水果跟自然成熟的水果一样,对身体无害 。此外,乙烯是一种植物激素 , 只能催熟水果,而影响人身体发育的是人体内的激素,这两个是完全不同的概念 。对人体是没有危害的 。
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1 木瓜怎么催熟比较快
木瓜催熟的方法有以下几种:
1.和苹果、香蕉一起放置一段时间,苹果和香蕉中含有乙烯,具有催熟的作用 , 一般建议用密封袋包裹起来更加容易熟 。
2.将木瓜的两头用牙签戳出一些小孔,用纸盒装好将木瓜放置在家里通风温暖的地方,大约2-3天就会熟了 。
3.将木瓜放置在谷糠中 , 用谷糠将木瓜捂熟,需要注意的是将木瓜表面的水分沥干,以免对谷糠的保存产生影响,一般放2-3天就会熟了 。
2 没熟的木瓜怎么吃
如果木瓜没有熟的话,可以采用以下方法食用木瓜:
1.将没熟的木瓜切开 , 用勺子去掉木瓜籽和木瓜须 。
2.处理好的木瓜切成块状放入碗中 。
3.将装有木瓜的碗放入微波炉中,加热3-5分钟 。
4.取出加热的木瓜,这时木瓜以及软化了,可用勺子挖出木瓜果肉放入碗中 。
5.将挖出的木瓜加入牛奶在榨汁机中榨3-5分钟后即可食用 。
3 木瓜放不熟就烂了
可能是存放过程一些因素导致的 。
没有熟的木瓜在催熟的过程中,木瓜没熟出现了烂的情况,这有可能是木瓜在存放中感染了水分、环境潮湿等因素,导致木瓜表面滋生了细菌等有害物质 , 从内部出现了坏的情况,一般建议将木瓜放置在通风干燥,温暖的地方进行催熟会比较好 。
4 木瓜怎么才算熟
木瓜熟没熟可以根据以下几点来看:
外观
对于黄木瓜来说,木瓜的黄色比较深,有点橙色,证明木瓜已经熟了,如果木瓜有些许的青色证明木瓜还没有熟透不建议挑选 。
味道
用鼻子凑近木瓜时 , 可以闻到一股清香的木瓜味 , 如果没有什么味道证明木瓜没有熟透,如果是有酸臭等其他异味可能是木瓜已经出现了腐烂的情况,不建议购买 。
触感
用手去捏木瓜的肚皮 。如果可以捏动,不硬也不软的话,证明木瓜已经熟了,如果很硬说明木瓜还没有完全熟透,需要等待一段时间 。
###其它资料参考### 木瓜催熟的最快方法
木瓜催熟的最快方法,木瓜一般熟了才比较好吃,但是它是很难自然熟的 , 那该怎么办呢 , 下面就让我带着大家一起来看看关于木瓜催熟的最快方法的相关内容吧,希望能够帮助到大家吧!
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