马铃薯粉做什么 _土豆粉

土豆粉可以干什么?？

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土豆粉在平时可以做很多美食：比如做面条、炒菜的时候用，还可以做凉皮，蒸馒头，关于淀粉的种类有很多种，只要是淀粉都可以食用。
当然了也可以做炒土豆粉吃，也可以做土豆饼，水晶水饺、五彩拉皮等，这些食物不但颜色靓丽好看，而且营养也特别丰富，味道也很好吃。

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一、蔬菜土豆粉食材：土豆粉250克、包心菜0、5个、红萝卜1段、平菇2个、肉丝50克、圆葱0、5个、米酒1勺、生抽酱油1勺。
做法：
1、蔬菜切割成絮状预留。
2、土豆粉加水里清理一下。
3、水烧开下土豆粉烧开捞起来预留。
4、菜锅热下肉丝爆锅一下。
5、下平菇，红萝卜翻炒一会儿。
6、下土豆粉再次炒，淋米酒。
7、下包心菜翻炒匀称，淋入生抽酱油，翻匀。
8、等蔬菜变松，熟透，就可以盛出去。
二、麻辣土豆粉食材：土豆粉、海带、豆腐泡、水豆腐、油麦菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、浓醇大骨汤适量、豆瓣酱适量。
做法：
1、全部原材料准备好，鸡蛋要提早煮开去皮预留。
2、炒菜锅放多一些的油，将葱蒜片入锅炒出香味后按照自身的喜辣水平加豆瓣酱炒成香气。
3、史云生经典顶味上汤一盒，加浓醇大骨汤半支调料，（1L装大骨汤可做三人份，可依据具体情况自动挑选加上高汤）
4、依据具体情况挑选放盐，调好高汤的气味后将全部火锅配菜倒进锅中煮透。
5、最终添加土豆粉，煮2--3分钟就可以。
6、盛入器皿中，略浸一会儿再吃土豆粉会更入味道。
三、香辣土豆粉【马铃薯粉做什么】食材：土豆粉400克、西兰花100克、蒜6瓣、葱1段儿、碎花生4汤勺、花椒面1/2茶匙、味精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽酱油1茶匙、醋1汤勺、油辣子1汤勺、香油1茶匙、食用油1茶匙。
做法：
1、提前准备食材，土豆粉漂洗整洁，西兰花用水流清洗。
2、葱弄成葱段，蒜剁碎预留。
3、蒜末放碗中，放入花椒面，放入白胡椒粉，放入食用盐，放入生抽酱油。
4、放入油辣子和香油，在碗里放入醋，调准的料汁在微波加热1分钟。
5、锅中加点油，放入葱段炒出香味。
6、锅中放开水，水开后放入土豆粉。
7、土豆粉煮2-3min后添加西兰花，再次煮30秒，熄火。
8、煮好的土豆粉和西兰花盛入碗中，放上涨好的料汁和碎花生。
四、拌凉菜土豆粉食材：土豆粉150克、肉丝50克、丝瓜适量、胡萝卜适量、卷心菜适量、白芝麻适量、碎花生适量、生抽酱油适量、水淀粉适量、白胡椒粉适量、米酒适量、辣椒面适量、白米醋适量、蒜头适量。
做法：
1、肉丝中添加生抽酱油，米酒，盐，水淀粉和白胡椒粉等调味品。
2、搅拌均匀后腌渍五分钟。
3、饭锅沸水，添加少许的盐，放入土豆粉。
4、煮上两，三分钟后，捞出来放到凉白开水中。
5、碗中放入适量的白芝麻和辣椒粉。
6、锅中放入油，将油烧开至略微起烟，倒进准备好的原材料中，最终拌和一下。
7、烧凉锅，添加适量的油，放入腌好的肉丝翻炒。
8、肉丝炒好后盛入碗中，再准备好红萝卜丝，卷心菜丝和黄瓜丝。
9、将土豆粉捞起来控干后垫入盆底。