使用高压锅煮鸡腿的注意事项：
1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅，要保持防堵罩清洁 。
2、锅内不可装太满食物 ， 一般不应超过锅高的五分之四 。
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记 ， 完全扣合 。到位即止，不要过分用力扳过头 。
4、合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖 。
5、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可 。
6、开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖 。
###其它资料参考###1、鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟，煮的时候可以在鸡腿上划几刀，这样做起来会熟的更快一些了 。
2、如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话 ， 那么需要煮的时间稍微久一点，大概30分钟左右就可以煮熟了 。
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