牛乳树根煲什么汤( 二 )


【用法用量】内服:煎汤,15-30g 。外用:适量,捣烂或煎水洗 。
【各家论述】《岭南采药录》:治腋疮,捣其子及叶敷之 。
二、牛奶树根的食用方法指导
牛奶树根
主料:牛奶树根200g 大骨600g 辅料:盐适量 花生仁100g
做法:
1.一根树根,斩断成小块 。
2.洗净大骨树根,剥好花生仁洗净备用 。
3.全部材料入锅 , 加入适量水 。
4.通电,选择靓汤档20分钟 。
5.时间到放气压,加点盐 。
6.出锅装盆 , 香气满厨房 。
牛奶树根骨头汤
主料:猪骨头适量 牛奶树根适量 辅料:盐 , 鸡精等
做法:
1.先把牛奶树根洗干净泡下水
2.把猪骨头和牛奶树根一起下锅,
煮开以后把漂浮的骨头杂质打捞掉 。加适量盐和鸡精,大火转中火一个小时后可以喝了,牛奶树根的味道超级香 。
3.牛奶树根很多人说和五指毛桃很像 , 不过不是同一种,是客家上好的风味汤料,具有清热,滋阴降火,祛湿化滞,清肝润肺等作用 。想要味道更好 , 可以换鸡肉 , 更加好吃 。

牛奶树根的味道有轻微的苦味儿,但是如果食材搭配得当、食用方法得当,这种微苦的味道反而可以起到提味儿的作用 。牛奶树根属于凉性药物和食物,如果肠胃不好爱闹肚子的人群要注意适量食用,而体质偏寒的人则要注意谨慎食用,以免发生不必要的危险,危害到自身的身体健康状况 。

###其它资料参考###可以一起煲汤,具有养生功效 。
做法
原料:土茯苓80克,生薏米80克 , 牛奶树根50克 。
制法:(1)土茯苓用清水浸透 , 洗干净 。生薏米用清水浸透,洗干净 。牛奶树根用清水洗干净,切块 。
(2)将以上材料放入瓦煲内,加入适量清水,先用武火煲至水开,然后改用中火,继续煲2个小时左右 , 放入适量冰糖,待冰糖完全溶化,即可以饮用 。
###其它资料参考###煲鸡汤对于我们来说,可是一点都不陌生的 。平常大家都是怎么煲鸡汤的呢?放上一点大料一直炖?在我家的基本上一个月得吃那么一两次左右,我最喜欢我爸爸煲的鸡汤,我爸爸会用一种特殊的食材来“煲鸡汤”煲出来的鸡汤看起来很清淡,但是喝起来却很浓郁;鸡肉吃起来却很嫩很有嚼劲!那就让我们一起来看一看吧 。
牛奶树根煲鸡汤,下面我就来和你们说一下怎么煲鸡汤最好喝,喜欢做的朋友可以根据我的步骤一步一步的做呦:
【牛奶树根煲鸡汤】
原材料:牛奶树根100克、老母鸡半只、姜片、五花肉、食盐 。
牛奶树根煲鸡汤
制作方法:
1:首先我们准备牛奶树根100克 , 用清水洗一下 , 要记得多洗几遍(牛奶树根上边有很多的泥沙 , 一定要洗干净了)洗干净之后,在用清水泡上2个小时 。
牛奶树根煲鸡汤
2:把老母鸡取出来,然后都剁成一小块一小块的;在锅里边倒上水,把鸡肉放进去焯一下水,鸡肉在锅里焯热之后,在捞出来放在凉水里边清洗干净就可以 。
牛奶树根煲鸡汤
3:把洗干净的鸡肉放在砂锅里边,在把泡好的牛奶树根取出来放在砂锅里边 , 把浸泡牛奶树根的水倒在砂锅里边 , 在倒一些清水进去 , 然后在五花肉和姜片放进去 , 开大火把水煮开了 , 然后在转到小火煲2个小时左右 。
牛奶树根煲鸡汤
4:煲好鸡汤之后 , 先在砂锅里边放上一点食盐搅拌一下,一会就可以闻到鸡汤的香味了 。

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