3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 ， 从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
###其它资料参考###香炒鸡肉木耳的做法
备料
1.大蒜，葱切好备用
2.鸡胸肉切条，加入淀粉，酱油料酒 ， 抓匀，腌制一会 。
3.木耳切条，红椒切条 ， 备用
10-15分钟以后，鸡胸肉入味就可以炒
起火放油，下入蒜和葱（葱的绿叶部分留下少许，等装盘点缀用）
放入花椒，爆香
放入腌制好的鸡胸肉，翻炒 ， 因为用淀粉腌过 ， 会有粘连 ， 用铲子把鸡肉条分开 。
继续不断地翻炒 。
鸡肉变硬炒色后，就可以加入木耳和红椒，翻炒 。
最后加入少许盐 ， （之前用酱油腌过，不要放太多，否则会咸的）十三香
最后就可以装盘 ， 葱花点缀
###其它资料参考###主料：鸡脯肉；辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒
制作方法
1、鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟 ， 将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；
2、坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可 。
1、浆制鸡片鸡片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒抓匀 。
2、放入适量水淀粉抓匀备用 。
3、勾兑碗芡碗里放少许盐和胡椒粉 。
4、碗中再放少许味精、白糖 。
5、碗中放入香醋和酱油 。
6、放入适量水淀粉和清水调匀备用 。
7、锅中水烧开下入木耳氽烫捞出备用 。
8、用开水滑熟浆制好的鸡片，鸡片变色捞出备用 。
9、另起锅，锅中放底油爆香葱姜倒入鸡片和木耳煸炒均匀 。
10、倒入瓜片炒匀 。
11、烹入碗汁用旺火炒匀 。
12、待芡汁糊化后便可出锅码盘 。
1、葱切末 。2、生姜切片 。3、大蒜切片 。4、青红椒切段 。5、花椒桂皮八角洗净 。
6、鸡剁成块 。7、黑木耳泡发 。8、锅热油 。9、然后倒入鸡块 。10、煸炒 。
11、煸炒至颜色稍变之后，加入陈醋 。12、加入料酒 。13、继续煸炒 ， 炒干鸡块的水分 。
14、加入适量盐 。15、加入桂皮八角花椒 。16、加入生姜大蒜，炒出香味 。
17、然后将鸡块扒拉打锅的一边，倒入青红椒段 。18、放入豆瓣酱 ， 将青红椒段翻炒一下 。
19、然后倒入黑木耳 。20、全部材料混合翻炒均匀 。21、加入鸡精 。
22、撒上葱花即可 。23、出锅咯
1.牛蒡去皮后断成长段，开水煮10-15分钟后捞出沥干水分切片；（煮一下容易切还容易熟）
2.木耳前一晚凉水泡发，去掉根部后洗净撕开备用
3.苦菊苗择净洗净备用
4.鸡翅剁成小块后开水煮至肉质发白，捞出沥干水分备用
5.锅内放油，油热后将鸡翅块炒至金黄，滴入几滴老抽；
6.放入牛蒡片翻炒几下后下入木耳
7.放入陈醋调味继续翻炒
8.食材差不多熟的时候放入准备好的苦菊苗，撒入盐，鸡精等调味
9.苦菊苗变色变软后滴入几滴香油后出锅
###其它资料参考###说到鸡肉，相信都是不少人餐桌上的美食，但想必大家都知道，鸡肉的肉质好不好，在于鸡肉的饲养环境和饲养食物，五谷杂粮养出来的鸡肉，肯定要比饲料养出来的鸡肉好吃，无论是口感还是鲜美的程度都有所不同，当然了，关着养的鸡肉和放养的又不一样 ， 放养的肉质紧实，更加鲜甜 。因此会吃懂吃的人 ， 基本都喜欢吃农村的放养土鸡 。
相关经验推荐
- 怎么泡潮汕功夫茶
- 为什么敷上面膜脸会刺痛 敷面膜有刺痛感怎么办
- 2022清明期间北京会下雨吗-北京清明期间天气怎么样
- 木耳鸡肉怎么做好吃吗
- 大渡岗茶叶怎么样
- 木耳鸡汤怎么做
- 刚买回来的玻璃壶怎么清洗
- 木耳辣椒鸡蛋怎么炒好吃
- 7572的小饼怎么样
- 木耳辣椒鸡蛋怎么炒好吃吗