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木耳炒豆皮怎么做好吃( 三 )

生活百科豆腐皮


17、煮两分钟 ， 让豆腐皮充分入味 。
18、加入青红椒，翻炒三十秒 。
19、出锅前撒入葱花 。
20、最后小炒豆腐皮装盘 。

###其它资料参考###豆腐皮中含有丰富的优质蛋白 ， 大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾?。鸬奖；ば脑嗟淖饔?。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松，对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利 。
金娘子专注厨房用刀 ， 拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！
用料
豆皮2张
青椒1个
红椒1个
干辣椒10个
黑木耳10朵
蒜4瓣
葱茎3根
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
白糖1勺
鸡粉1勺
淀粉1勺
豆瓣酱1勺
食用油适量
【青椒炒豆皮】简单快速，比吃肉还香的做法
1.准备食材：豆皮，青椒，红椒，干辣椒 ， 黑木耳，蒜，葱
刀具：金娘子锋速切片刀
2.调料汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油 ， 1勺鸡粉，1勺淀粉 ， 适量清水，搅拌均匀备用
3.起锅烧水，水开下豆皮 ， 焯水2分钟去豆腥，捞出备用
（豆皮焯水的时候，可以放1小勺食用碱进去 ， 这样豆皮会更加滑嫩）
4.起锅烧油，下干辣椒、葱蒜末爆香 ， 下1勺郫县豆瓣酱，炒出红油 。
5.先下豆皮，把料汁倒进去拌均匀，让豆皮充分入味 ， 再放木耳、青椒、红椒，盖上锅盖中小火炖3分钟即可出锅！
6.这道青椒炒豆皮已经制作完成啦，简单好吃又下饭 ， 比吃肉还香 。
小贴士
不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀 ， 金娘子菜刀！真的好锋利哦！

###其它资料参考###木耳切丝水煮，煮透沥干水 ， 豆腐皮切丝泡水去豆腥，肉切丝加生粉、油略腌，郫县豆瓣加油慢火煸出香味 ， 下大蒜炒香，下肉丝炒至转色，下木耳豆腐皮 ， 翻炒至肉熟，下小许糖调味 。想做鱼香味，改郫县豆瓣为泡辣椒、葱姜蒜末 。也可以用豆豉酱油炒，豉香味浓，加点辣椒就成了豉椒味 。总之方法甚多 ， 你大可发挥自己的创意，做一道有自己特色的木耳豆腐皮炒肉 。
###其它资料参考###番茄青椒炒豆皮
【木耳炒豆皮怎么做好吃】豆腐皮 ， 大青椒，红椒，油，盐 ， 香葱，姜，蒜 ， 蚝油，味精 。在煎的过程中，豆腐脑泡在番茄汤里，酸甜可口，咸中带香，还有青椒微辣的味道，就可以当饭吃了 。西红柿非常适合烹饪 。用西红柿炒鸡蛋 ， 炒花，炒白菜，炒茄子 ， 还是挺不错的 。我的两个孩子也比较喜欢吃西红柿炒菜 。今天我要在Aauto快一点分享一个很简单的家常菜 。西红柿和一些青椒炒豆腐皮 。酸甜咸辣，准备开饭 。

木耳炒豆皮怎么做好吃

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