功效：杞子猪腰汤具有滋阴补肾、益精明目的功效，对妇女腰痛、产后调理等有一定的疗效 。
红枣猪腰参汤
做法：将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片 。锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净 。砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片 。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内 。盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用 。
功效：花旗参补气，提高机体免疫力 ， 抑制癌细胞生长 。红枣补气养血 ， 能提升身体的元气，增强免疫力 。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气的功效 。
###其它资料参考###猪腰子可以做的菜：
葱香腰花、土豆炒腰花、剁椒猪腰、芹菜炒猪腰、爆炒腰花 。
葱香腰花的做法
主料：猪腰1对、莴笋
辅料：辣鲜露.蒸鱼油调汁
莴笋切丝过水入盘 。
腰子切开去筋和外膜切花刀用盐生粉酒腌制会过水盖在面上 。
油爆指天椒加调料胡椒粉淋面 。
最后放葱花浇热油即成 。
根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等 。
具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
###其它资料参考###使用猪腰炒菜之前一定要先去除它的腥臊味，可以用淀粉揉捏猪腰并用清水洗去猪腰里面的血水，经过处理后的猪腰炒出来的菜才会更香 。
青椒炒腰花——原材料猪腰、青椒、葱姜蒜，先将腰花切片，然后用料酒、生抽和生粉进行腌制，然后再将腰花放置到油锅中炒，等到腰花微微发卷的时候就将其捞出，再放入青椒到油锅中炒，等青椒差不多熟了再把腰花放进去一起炒，放入适量的调味料 ， 五分钟后即可出锅 ， 这样做出来的腰花就非常的好吃 。
麻辣水煮腰花——做法跟麻辣水煮牛肉有点类似，只不过主料换成腰花而已 ， 首先还是将腰花切片 ， 然后进行腌制，接下来就是煮麻辣汤锅了，汤锅煮好后在把腰花放进去，大约在煮个二十分钟，那么美味的麻辣水煮腰花就可以出锅了 。
洋葱炒腰花——先将洋葱和辣椒放入锅中翻炒，等洋葱差不多熟了之后再将腰花片放入锅中一起炒，大约十分钟，美味的洋葱炒腰花就做好了 。
###其它资料参考###猪腰是常见的补身体烹饪食材，相信有很多人都喜欢用猪腰做菜，猪腰和什么一起搭配最好吃呢?猪腰有什么吃法?猪腰的相关知识由我来为大家介绍!
猪腰和什么搭配最好
一、猪腰子+黑木耳
功效：猪腰子有补肾利尿作用 。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效 。常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用 。
推荐食谱：木耳炒猪腰
材料：猪腰2只，木耳、荷兰豆、胡萝卜各100克，盐、油、鸡精、料酒、醋、淀粉各适量
【腰花炒什么菜好吃】做法：
1、猪腰对半横切开 ， 横刀片除去里面白色内膜再用交叉刀法切成腰花 。
2、再切成小片倒进保鲜盒 ， 加水和1汤匙白醋 ， 摇一会然后用清水洗几次 。
3、加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿 。
4、胡萝卜去皮切片荷兰豆去筋洗干净木耳洗净撕小朵 。
5、腰片入开水里烫约10秒，捞出沥干 。
6、炒锅加油烧热，先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀 。
7、将熟时下腰片翻炒 。
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