亚麻子,为亚麻科植物亚麻的种子,主产于内蒙古、甘肃、青海、新疆、黑龙江和云南等地 。含脂肪油约30%-40%,油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸,多种甾类及三萜类化合物 。亚麻子含多种有益人体的成分,可作为保健品食用 。缓解抑郁亚麻籽包含必需脂肪酸,对85%的脑功能有促进改善作用 。根据英国科学家的研究结果,亚麻籽对克服抑郁很有帮助 。
降低胆固醇【亚麻子的功效与作用 亚麻籽的功效与作用的功能与主治】 "亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外 。
每天吃29克亚麻籽,就可以降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)10% 。根据法国科学家的最新研究,这已足够降低一半以上心脏病发作风险 。亚麻籽包含叫做阿尔法亚麻油酸的活性成分,正是它帮助降低肝脏分泌坏胆固醇的数量 。"
润泽肌肤亚麻子改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题 。
预防中风亚麻子油是天然的血液稀薄剂,它可阻止血管凝块及沉淀的形成,降低心脏病的发生 。对高血压者也有帮助 。
营养价值亚麻子含脂肪油约30%-40%,油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、并含牻牛儿基牻牛儿醇,多种甾类及三萜类化合物:胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醉,此外尚含亚麻苦甙及粘液质 。
1、很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白,升高血清高密度脂蛋白的作用 。
2、亚麻子油的亚麻酸含有多种抗癌物质,其中包括生育酚,麦胆醇及本醇素 。本醇素可以控制激素,避免乳房癌和生殖系统的肿瘤产生 。
3、欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症 。
4、亚麻籽含高度可溶解及不可溶解纤维 。不可溶解纤维有效的减低我们便秘,增加肠蠕动;可溶解纤维能减低血糖,有效预防及控制糖尿病 。可溶解纤维及Lignans并能控制体重 。
5、亚麻籽富含植物雌激素,有助于缓解人体雌激素起伏变化导致的潮热症状 。此外,亚麻籽还有缓解痛经的功效 。
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