生板栗怎么做给孩子吃( 二 )


馨妈今天要推荐给大家的宝宝辅食——栗子玉米鸡肉肠 。这道辅食用到的食材还挺丰富,有鸡肉、板栗、娃娃菜、玉米和鸡蛋,除了板栗,其它食材都是比较家常型的,而且营养价值十分丰富 , 板栗是应季的好食材 , 口感香甜,还富含淀粉、蛋白质等,可以代替部分主食哦,这些食材做出的鸡肉肠既好吃,营养密度还很高 。很适合给宝宝当做手指食物,锻炼抓握能力和咀嚼能力,而且做多了也不用担心,可以保存起来吃好几次哦 。
营养小贴士
食材营养价值:
1、鸡肉:鸡肉味甘,性微温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分,能温中补脾,益气养血 。
2、板栗:富含淀粉外,还有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功效 。
3、娃娃菜:娃娃菜营养丰富、味道甘甜 , 价格比普通白菜略高,富含维生素、纤维素和硒等矿物质,且叶绿素含量很高 。能促进肠壁蠕动、帮助消化 , 防止大便干燥,还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效 。
4、玉米:玉米被称为“黄金作物”,味道香甜 , 含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙等营养元素 , 有防治便秘的作用,玉米还富含谷氨酸 , 可以帮助大脑发育 。
5、鸡蛋:鸡蛋含丰富的优质蛋白和氨基酸 , 鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白质 , 还含有磷脂 。研究资料显示,蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系,这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用 。
总结:这些食材搭配在一起 , 能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,促进大脑发育,对宝宝的生长发育十分有益!
需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加时 , 量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象 , 有的话要立即停止食用!
餐谱名:栗子玉米鸡肉肠
###其它资料参考### 又快要到板栗成熟的季节了,可能有很多人现在心心念念的都是家里的板栗,成熟之后应该要怎样做来吃吧 , 板栗仁的吃法是多种多样的,尤其是一些生的板栗仁可以采取多种处理方式来做出好吃的板栗美食,生板栗仁怎么做好吃呢?教你几招保准好吃的做法!
板栗仁炖汤板栗仁的营养价值是比较高的,而且吃起来清甜可口,非常的好吃,但是有部分人不大喜欢吃生吃板栗仁,如果说对于身板的人不太感冒的话,就可以把生板栗仁蒸熟,做成板栗仁炖汤 。生的板栗仁在用水煮开了之后,吃起来会有一种偏粉的感觉,非常的好吃,再加上汤当中加入的其它一些营养成分,所以整道汤品的营养价值是非常高的,而且板栗仁炖汤让很多孩子都爱不释手 , 炖熟的板栗又香又甜非常的好吃,有些孩子虽然不大喜欢喝汤 , 但是会因为有板栗人所以想要喝上一碗汤 。
糖炒板栗生的板栗仁第2种比较好吃的做法是加入少许的白糖,做成糖炒板栗 。这一道美食也可以说是属于部分地区的特色美食了,有很多地区的街上随处都可以看到有炒板栗的生意人 。在逛街的时候,有很多女性都喜欢随手拿起一袋板栗仁,一边喝一边逛 。糖炒板栗仁其实也是比较容易做的,如果自己家里有专门的锅子的话,可以购买一些新鲜的板栗之后调制好有糖浆,把板栗放进去翻滚一下就可以使用了,做法简单,但是却又非常的好吃,还能够省下不少的钱呢!

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