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抗疲劳夏天气温高 ， 皮肤毛孔舒展 ， 供血量增多 ， 而供给大脑的氧相应减少 ， 大脑工作受到影响，身体功能大多处于半昏睡状态 。在所有的天然食品中 ， 大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况 。再加上蜂蜜不含脂肪 ， 富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高 。
蜂蜜雪梨水取雪梨1―2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效 ， 缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症 。
抗过敏夏季过敏源比较多，易引起特殊体质的人过敏 。而蜂蜜自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品 。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效 ， 还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作 。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次 。
蜜奶饮取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克 。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服 。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症 。
消除积食夏季气温高 ， 人们懒得运动，容易长肉 。而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间 。若有积食 ， 可以每天早晚空腹服蜂蜜25克 。
香蕉蜂蜜粥【食用蜂蜜有哪些好处 蜂蜜对人体有哪些好处】用大米50―100克 ， 香蕉200克，蜂蜜适量 。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉 ， 待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜 。
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