山楂怎么晒好吃( 三 ) _山楂

3.用刀把山楂切成四片。
4.把切好的山楂片，拿到阳光下晒，需要不时的翻动，两面都晒到。
5.晒干后，收在塑料袋中，放在冰箱里，随吃随用。
【山楂怎么晒好吃】山楂片又称为山楂饼，是以山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。