山楂怎么晒好吃

怎么晒山楂?

山楂怎么晒好吃

文章插图
1、首先,可以去外面的水果摊买上几斤新鲜的山楂 。红色的山楂或是绿色的山楂都可以 。
2、先把山楂用水洗干净,然后把山楂的蒂弄掉,弄成一个个去蒂的山楂 。
3、然后把山楂放在砧板上,用菜刀把山楂切成片,甩掉水 。
4、把山楂放到篮子里,拿到太阳底下晒 , 晒了一天后就把山楂翻面晒,连续晒上五六天就可以了
5、把晒干的山楂片放到密封的罐子里放着,要用的时候再拿出来 。
一、怎样做山楂干
山楂干我们常常都是在各大超市或药房见到,那麼怎样做山楂干 , 你清楚吗?实际上山楂干的作法非常简单,我们看来一下:
1、先将新鲜的山楂果洗干净,随后晾晒水份 。
2、把山楂果里边的把头摘下,随后切成片 。里边的籽要存着,无需除掉 。
3、山楂果所有切割成圆形状以后就用装好 , 摆放在生活阳台或别的自然通风的地区 。
4、一天大半天翻一次,后边一天翻一次 。一直到你觉得口味适合了,就可以封袋储存了 。
二、山楂干如何吃
我们知道山楂干怎么制作了,那山楂干也是如何吃的?除开我们普遍的食用方法便是泡水喝,实际上山楂干还能够用于烧菜 , 如今我们就看来一下:
1、先将牛腱切割成块,随后除去鲜血和残渣捞起来 。
2、把西红柿去皮切片 , 马铃薯和圆葱也切割成块备好 。
3、锅内下油后放进尖椒葱蒜进行爆香 。
4、添加氽好的牛腱迅速煸炒,再倒进红烧汁着色 。
5、炒好的牛腱装进石锅内 , 再放进山楂干,随后再倒进一听啤酒,葡萄酒烧开后添加马铃薯 。
6、马铃薯放进后将锅烧开 , 改文火煮炖十多分钟 , 随后开启锅再次放进切完的番茄块 。
space
山楂怎么晒干
7、文火将锅煮至番茄变的酥烂后放进圆葱,用文火再次将全部食物煮至料汁浓稠后熄火,盖上外盖再次用温存焖,随后加少量食用盐调料就可以服用 。
三、山楂干的作用
山楂干我们常常见到 , 我们常见山楂干来泡水喝 , 那麼山楂干有什么功效?我们看来一下:
1、山楂干带有丰富多彩的维他命、蛋白及其一些身体需要的营养元素,里边也有解脂酶能推动人体脂肪类食物的消化 。
2、山楂果具备化滞温胃、收敛性止痢、活血化瘀等作用 。
3、山楂果具备明显的软化血管及降血压功效 , 有提高心脏、抗心率不齐、调整血糖及胆固醇成分的作用 。
四、山楂干泡水的作用
我们常见山楂干来泡水喝 , 那麼山楂干泡水的作用有哪些呢?我们看来一下:
1、山楂干泡水能健脾开胃助消化 , 非常对消化不良的人有明显的实际效果 。
2、山楂果有活血化瘀的作用 , 有利于消除部分积血情况 。
space
山楂怎么晒干
3、山楂果含有的黄酮类化合物、多糖类、胡罗卜素和维他命C等物质能阻隔并降低氧自由基的转化成,能提高机体的免疫能力,有延缓衰老、防癌的功效 。
4、山楂果中有止喘止咳化痰、抑止病菌、医治腹痛腹泻的成份 。
山楂怎么晒好吃

文章插图
山楂干的晒制方法 :
材料准备:一盆盐水,芽苗盘,厨房用纸 , 菠萝去眼刀,刀 。
第一步:用盐水将山楂清洗干净 。
第二步:使用菠萝去眼刀将山楂底部和籽清理干净 。

相关经验推荐