早饭吃什么菜窍门 _早餐

早餐吃什么菜最合适早上的饭菜别太粗心大意？

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早餐可以说是人的一日三餐中非常重要的一个部分，对于人们来说，早餐是需要特别注意的。很多人早上也是吃米饭的习惯，这种习惯没什么不好，但是一定要注意一些菜肴的选择。
早餐吃什么菜最合适?第一，鸡蛋卷。鸡蛋绝对是一个非常适合在早餐使用的食物，这一道鸡蛋卷，相对来讲制作方法并不难，而且口味非常的好。对于一些早餐以米饭为主食的朋友来说，选择鸡蛋卷做下饭菜是非常好的，营养丰富且制作简单。
第二，大白菜。早餐的菜肴不一定要非常的复杂，但是一定要荤素搭配，营养丰富。在素菜这一方面，选择大白菜就非常的不错，大白菜中含有比较高的水分和各种维生素，对于人体营养物质的补充很有好处。
早餐的菜肴有什么讲究?第一，早餐选择的菜肴一定不能够太过油腻辛辣。大多数人吃早餐的时候都是在十点钟以前，这个时候，人的肠胃器官往往还没有正式进入一个工作的状态，对于一些刺激性特别强的食物往往不能够很好的容纳，会对人的肠胃造成一定的损伤。
第二，早餐选择的菜肴一定要制作简单且营养丰富。因为很多人在吃了早餐之后还是要去上班的，如果早餐的一些菜肴制作难度太大，就会耽误太多的时间，影响之后的工作。另外，早餐也一定要保证充分的营养摄入，所以，菜式一定要简单且有营养。
早餐还可以选择吃什么?第一，早上还可以吃一些素面。其实人一日三餐都选择米饭作为主食的话，可能会导致一些营养物质的缺失，选择在早餐的时候吃一些比较清淡的素面，不仅仅能够补充比较丰富均衡的营养物质，也能够让早餐更加简单。
第二，早上还可以选择吃包子。相信很多上班一族的早餐都是在外面的一些早餐摊上买的，包子应该是比较常见的了。两个包子搭配一杯豆浆，所提供的营养物质就已经比较全面的，也能够满足人们早餐的需求。

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1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。
3、一杯酸奶+一个菜包/肉包+适量蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
扩展资料：
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。