八宝茶茶怎么做 _冰糖

在家如何煮八宝茶？？

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工具/材料冰糖，橘皮，甘草，红枣，枸杞，山楂，绿茶，金银花，贡菊，清水
01首先我们要准备好两片山楂，四片甘草，两粒红枣，四朵菊花，两朵金银花，适量的茶叶和橘皮，还有就是约十粒左右的冰糖。
02接着往锅中放入两碗的清水，把除了冰糖以外的所有原材料洗净倒入锅中，开大火煮15分钟。我之所以选择煮这么久，是因为煮15分钟左右，是为了让所有材料中的精华部分就会完全融入到茶汁当中了。
03然后把冰糖倒入锅中。注意到冰糖的时候，最好放低一点再倒，这样茶汁就不会溅出来了。
04接着开大火继续煮三分钟，等到冰糖完全融化了就可以了。为了加速冰糖融化，你可以用勺子搅拌一下也是可以的。
05然后把锅中的茶渣捞出丢弃。注意一定要捞干净哦，否则是非常影响口感的。
06接着把所有的茶水倒入茶壶当中。倒茶水的时候，我们需要特别注意的是动作一定要轻盈，否则是会烫到皮肤的。
07这样一道女性佳饮就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

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八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。具体根据个人喜好，来添加不同的配料。
八宝茶要专用盖碗冲泡，由于盖碗茶具以盖为天，以托为地，以碗为人，盖碗又称“三才碗”，八宝茶也被称作三泡台或者盖碗茶。
八宝茶最正宗的配料有红枣、桂圆、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄干，这八种材料再配上花茶，就是地道的八宝茶了。八宝茶在民间绵延至今，具有养生的功效。
扩展资料；
四川的八宝茶与回族的略有不同，主要是在配料的选择上，通常是按顺序先放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，最后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿。
品饮时，先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开，然后再轻轻地抿一口，先尝到的是一种浅浅的味道，咽下去之后有一种淡淡的清香。
参考资料来源；百度百科——八宝茶
人民网——腊八粥与八宝茶（半日闲谭）

###其它资料参考###1、八宝茶的配料：
八宝茶，在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”，八宝茶以茶叶为底，掺有冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。
2、八宝茶制作过程：
第一步，放茶叶：
茶叶可以选择：绿茶，红茶等等。根据个人喜好选择一种，放入少量即可。
第二步，放入冰糖、枸杞、红枣：
冰糖味甜，有去火的功效；枸杞明目安神；红枣补血。
第三步，放入核桃仁、芝麻、桂圆。
核桃仁补脑；芝麻香味浓郁，补血明目；桂圆补气养血，营养丰富。
第四步，放入葡萄干、苹果片。
葡萄高富含丰富的维生素，提高新陈代谢，消除疲劳。苹果片富含维生素和大量的微量元素，能够提高智力。
第五步，将八宝材料混合，倒入沸腾开水，盖上盖轻摇几下，然后倒掉：
【八宝茶茶怎么做】
第六步，再倒入100度左右的水，盖上盖静待两分钟即可饮用，可反复多次冲饮。