炒南瓜要多久能熟 _南瓜

南瓜炒多久能熟？

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整个过程20分钟左右。
百合炒南瓜
材料：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法：
1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。
3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。
【炒南瓜要多久能熟】4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。
5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
减肥原理：南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
百合具有滋补、安心养神、降糖的功用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
以上内容来源：百度百科-炒南瓜

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1、炒小南瓜大概需要五分钟，基本上就能熟，南瓜切成薄片儿，五分钟就能炒熟。
2、一般的南瓜是不需要我们去皮的，因为大部分南瓜的外表皮都很细嫩，吃起来不会感觉到有任何的生涩和苦涩的感觉，并且大部分的南瓜皮煮起来也是非常容易煮熟的。
3、但是如果我们选择的是老一些的南瓜，则需要去皮，特别是如果想要做成南瓜粥的话，因为老南瓜的皮是特别厚，而且硬的很难被炒熟，而且吃起来口感也不太好，所以大家如果选择老南瓜的话，一定要给它去皮。
###其它资料参考###1、炒南瓜丝要5分钟能熟。
2、把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上。
3、给南瓜红辣椒切成丝，大蒜切成片儿，葱段切成葱花。
4、锅里加油，油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花，炒出香味。
5、再往锅里倒入南瓜丝，大火翻炒。
6、等到锅中的南瓜熟得差不多了，倒入花椒粉、白醋，继续翻炒，用铲子把调料与南瓜丝铲均匀。
7、铲均匀之后，就可以倒进盘子里了。简单的清炒南瓜就做好了。
###其它资料参考###1、清炒南瓜丝需要5-8分钟就能熟了。
2、食材：南瓜半个。
3、将洗净的南瓜切成细丝备用。
4、清炒南瓜丝怎么做
5、起锅烧油，放入花椒炸香。
6、清炒南瓜丝怎么做
7、加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香。加入南瓜丝，翻炒至断生。
8、清炒南瓜丝怎么做
9、加入适量的盐、味精调味，翻炒均匀即可。
###其它资料参考###炒南瓜的做法如下：
1、南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。
2、加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。
3、加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。