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汤圆煮多少分钟新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了 。速冻汤圆煮的时间比较长 ， 需要10分钟左右 。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了 。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了 。
煮汤圆有哪些注意事项1.勤换汤汤圆煮过两三锅后，汤变稠 ， 大大束缚了水分子的活动，应换水再煮 。不然的话 ， 就会熟得慢，易夹生 。
2.加冷水汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用 。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口 。
3.文火煮汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂 。若汤圆不断翻动 ， 受热不均匀，也易外熟内硬不好吃 。饮食常识
4.开水下要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开 ， 让汤圆旋转几下，就不粘锅底 。
5.轻轻捏下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口 。
煮汤圆是用冷水还是热水呢当然是热水，煮汤圆最重要的一步是要热水下锅 ， 首先准备一个干净的锅往锅中倒入半锅清水，大火煮开 ， 等水煮沸之后将汤圆下入锅中 ， 然后用汤勺轻轻将汤圆搅拌使汤圆能够旋转起来，这样汤圆就不易粘锅 。等待汤圆煮到浮起来后要迅速改用小火煮，若还要用旺火煮的话，汤圆不断翻滚就容易会破 。
吃汤圆有什么注意的呢1.首先，在吃汤圆的时候，要慢慢吃，特别是老人和小孩，一定要一小口一小口地吃，因为汤圆的主要成分是糯米，有一定的粘性，并且汤圆是圆形的，稍不小心，有可能会掉入到气管中，引起呼吸困难，呛咳等症状，严重时甚至有可能会发生窒息 。
2.患有糖尿病的病人最好不要进食汤圆，因为汤圆的主要成分是糯米粉，糯米中含有丰富的淀粉，在人体吸收后，会转变成糖类物质，糖尿病病人由于本身血糖水平不稳定，在进食汤圆后，有可能会引起血糖增高 。
【汤圆煮多少分钟 煮汤圆有哪些注意事项】3.属于过敏体质的人在进食汤圆的时候要格外小心，因为汤圆的馅料有很多种成分，如虾米，花生米 ， 桂花等 。对海鲜类食品过敏的人，在进食汤圆的时候，有可能会对汤圆中的虾米发生过敏反应，轻者出现皮肤瘙痒，皮疹等症状 ， 重者还有可能会导致过敏性休克的发生 。
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