吃的加了糖和黄油的栗子泥可以放到冰箱里冷藏5-7天不会变质，但是还是要尽快吃掉 。
板栗营养价值：
1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症 。
2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜 。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低 。
3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病 。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等元素 。
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