尖椒焖肉叫什么名字 _尖椒

焖肉尖椒的做法，焖肉尖椒怎么做好吃，焖肉尖椒的家常？

文章插图
主料
精肉适量
尖椒适量
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
胡萝卜适量
步骤
1.洗菜，把尖椒一分为二。肉剁成陷。
2.调好陷，最好打个鸡蛋清一起搅拌。然后把陷用筷子塞入尖椒里，一定要少量多次。不要太满。
焖肉尖椒的做法步骤33.塞好的陷摆盘后调汁。少酱油，少糖，少醋。，少水。到在一起备用。葱姜蒜切丁备用。
4.小火放油，尖椒放里煎炒，带一面变金黄有点发焦的时候翻面。两面都好了就填入水沫尖椒一半即可。
5.开大火，待水将要靠干把调好的汁和胡萝卜，葱姜蒜一起放里入，收汁。关火焖2分钟。大功搞成。

文章插图
用料
尖椒 5个
鸡蛋 1个
肉馅 1斤
生抽 1勺
老抽 1勺
盐一小勺
葱姜蒜末 1小把
耗油 1勺
食用油适量
尖椒焖肉的做法
将尖椒去把去筋，如果是小辣椒可整颗煎，如果是比较大的尖椒建议切成段会比较好。尖椒焖肉的做法步骤1
切好葱，姜，大蒜末放在剁碎的肉里，加上1个鸡蛋，倒入少量盐，油，老抽和生抽，耗油顺时针方向搅拌。尖椒焖肉的做法步骤2
将调好的肉馅用筷子塞到切好的尖椒里，不必太多肉，因为煎的时候遇油会鼓出来一些。尖椒焖肉的做法步骤3
锅内放油，煎至两面发黄时加入老抽葱和蒜末加上一点水大约5分钟左右，汁快干之前盛出，将锅内剩余的汁均匀的浇在上面。尖椒焖肉的做法步骤4
###其它资料参考###食材
主料
尖椒
10根
肉
适量
辅料
葱花、大蒜
酱油、食盐、味素
料酒、淀粉
步骤
1.1 ，猪肉切成肉馅，放入切碎的葱花大蒜，加入料酒、食盐、酱油、味精后拌匀腌制
2.2，辣椒洗净，把根部切掉。竖向割开一个口，不太能吃辣的把筋和辣椒籽去除。将腌制好的肉馅包入其中。
3.平底锅中倒入适量油，油开后放入辣椒。炸5-10分钟，外皮变成金黄色。用少许酱油和淀粉加入适量水调汁浇入锅内，小炖五分钟，收汁出锅即可。
小贴士
晚饭做的，好吃不辣
###其它资料参考###食材
素鸡1根
五花肉200g
红尖椒1个
油适量
盐适量
姜2g
生抽5g
鸡精1g
毛芹菜30g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
主料：素鸡、五花肉、红尖椒辅料：植物油、盐、生抽、姜、毛芹菜、鸡精
2
把素鸡切片
3
姜切末、红尖椒洗净切斜段，把毛芹菜洗净去掉叶子切段
4
五花肉去皮切片
5
热锅加少许的油，下五花肉煸出油捞起
6
热锅凉油加姜末、红尖椒炒出香味
7
加素鸡
8
盐翻炒一会
9
加五花肉
10
加盐
11
生抽翻炒，加少许的水焖一会入味
12
加毛芹菜翻炒入味
13
加鸡精
14
炒均匀即可
###其它资料参考###焖肉面的做法
材料
主料：猪肉(后臀尖)200克
辅料：红尖椒20克，青尖椒30克，蒜苗20克
调料：食盐1小匙，酱油1小匙，鸡精少许，料酒2小匙，白糖1/2小匙，植物油1大匙