9.重新烧一锅水，下入掸好的面条，不需要煮开，大概煮30秒，我个人觉得带点夹心的面条好吃，如果喜欢比较熟的，就多煮一会 。
10 。捞出来放碗里 。
11.加入用香油调好的芝麻酱 。
12.加一勺卤水 ， 加了卤水会更美味哦，我用的是李锦记的卤水，这个卤水很咸，加一勺就可以，而且不需要再加盐了 。
13.加入自己爱吃的辣萝卜、豆子、酸豆角、葱花、辣椒红油 。
14.搅拌均匀就可以开吃了 。
15.真的非常的香呢，学会后可以开店了 ， 哈哈 。
小贴士：
掸面这个步骤一定不能少哦，这样做出来的面才有嚼劲 ， 不会煮过头，根根分明 。
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