云南普洱茶怎么泡大杯

云南普洱茶怎么泡 云南普洱茶的冲泡方法?

云南普洱茶怎么泡大杯

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1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯 。
2、冲泡水温:刚烧开的沸水 。
3、冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50ml),或置茶量为容器容量的2/5左右 。
4、冲泡用水:纯净水或山泉水 。
5、浸泡时间:5秒-40秒 。视茶叶的情况而不同,一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些 , 投茶量少可以稍长些 , 刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些 。
6、冲泡次数:普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上 , 直到汤味很淡为止 。
云南普洱茶怎么泡大杯

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普洱茶冲泡方法
普洱茶是黑茶,是中国十大名茶之一 。普洱茶产自云南思茅,普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶 。其外形条索粗壮肥大 , 色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色 。怎样沏普洱茶,如何沏普洱茶?更多相关信息请关注相关栏目!
(一) 洗茶:
1、将普洱茶放入杯中(亦可加入菊花、玫瑰花、茉莉花),用热开水冲约2-3分钟,视茶块多寡及大小待茶洗过一次倒掉喝第二泡,主要是防止茶存放过久及制茶过程其他的接触 。喝了也安心些 , 但切记不要泡太过久倒掉,否则茶的精华都倒了 , 岂不浪费 。
2、可反复冲泡直到颜色变淡汤味道变淡为止 。
3、可冲泡大壶冷却冰凉饮用,清凉消暑 。
(二)浸泡时间:
饮用时每杯3~5g茶叶,冲入刚沸的开水加盖5分钟即可使用,用泉水和紫砂壶茶具泡饮 , 味道更佳 。普洱茶叶浸泡时间的长短,直接关系着茶汤中可溶物的量与质,也会直接影响茶汤的品质 。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关 。经由紧压的普洱茶最好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性1~2周后待旧味退去 , 使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现 。
泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可 。(散茶需要多放一点,放四分之一或三分之一的量) 。普洱茶叶放得多 , 浸泡时间就要缩短 。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,否则茶汤的浓度太高而不堪入口(若对茶性不了解 , 可以先放少量,慢慢对茶品有概念后,再发挥熟悉的方法将普洱茶表现到完美境界) 。
当然,可依个人喜好之茶汤浓淡、普洱茶品之生熟、陈期之长短、茶性之强弱,去调整茶叶用量及浸泡时间以求其「适口」习惯的浓度 。
(三)普洱茶置放:
云南普洱茶有越陈香口质越好的`特点,可以长期保存饮用,但注意既不要受潮又不要密封,防潮,避光,恒温,更不能与异味物品一齐存放 。
泥陶壶冲泡凉茶最佳选择
凉茶最大的好处便是在大热天中能帮助我们去热解毒 。其还具有清火明目之功效作用 。那么凉茶要怎么个喝法呢?在最初的时候人们是把凉茶放于釜当中煎煮,其方式就像煎熬一样 。随着年代的慢慢发展,煎茶的方式改为直接投入茶碗当中冲泡 。
从古至今,冲泡凉茶的经验总结出,冲泡凉茶最好的方式就是用泥陶壶来冲泡 。其实是玻璃杯及瓷碗等容器 。选择泥陶壶的是因为其不会损害到原料 。而且不容易变馊 。再则泥陶壶具有降温的功效作用 。能让到处的凉茶更加的清凉爽口 。

###其它资料参考###云南普洱茶的冲泡方法是准备好茶具,之后温杯置茶洗茶,再注入相应的水到茶杯当中浸泡就可以了 。普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变,由唐代以前的烹茶方式,宋代的点茶法,至明代废团茶而改用散茶,冲泡茶方法才渐渐有了固定的方法 。现代中国茶的冲泡方法大置上可分为盖碗或茶壶 。普洱茶是比较耐泡,口感也比较好 。--引自网络

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