秋天怎么吃南瓜粥( 六 )



###其它资料参考###红薯小米粥
红薯50克,小米50克 。红薯洗净去皮 , 切成一寸长,五分厚的小块 。小米淘净 。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥 。
红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效 。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用 。在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多 。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力 , 健脾胃,强肾阴的功效 。
百合玉竹粥
百合洗净,撕成瓣状玉竹洗净 , 切成4厘米长的段粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出 , 沥干水分把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸 , 改用小火煮约45分钟锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用 。
中医认为 , 玉竹味甘性平,入肺、胃经 。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤 , 咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数 。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干 , 咽干舌燥,低热不退 。
蜜豆南瓜粥
南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量 。南瓜去籽,去皮 , 洗净切小块,锅中放水,烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开 。加入一半的南瓜和蜜红豆 , 煮开,把南瓜煮的软烂 , 捣碎 。加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅即可 。
南瓜富含碳水化合物、果胶 , 可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手 。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品 , 对女同胞来说还有排毒美容的功效 。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克 , 蜂蜜5克稍煮即可 。早晚餐食 。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘 。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉 。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热 , 热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯 。酥油配蜂蜜 , 即可润肤丰?。?还可适宜于消渴、阴虚发热等症 。

秋天怎么吃南瓜粥

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