秋葵怎么做宝宝辅食( 三 )


但秋葵长得像辣椒 , 吃起来又滑溜溜的,很多宝宝都不喜欢吃!今天我特意把秋葵搅打成泥做成面线 , 宝宝不知不觉的就把营养满满的秋葵吃进去啦~
风靡全球的“绿色小人参”,这样做 , 清新美味,夏天吃最过瘾!
清新秋葵面线
食材:秋葵60克,熟猪里脊15克,宝宝米粉20克,中筋面粉30克,去皮胡萝卜15克
参考月龄:10个月以上
提示:适合对本食材不过敏的宝宝
图文菜谱步骤
1、准备食材:秋葵60克,熟猪里脊15克 , 宝宝米粉20克,中筋面粉30克,去皮胡萝卜15克
2、起锅烧水,水开后 , 放入胡萝卜,焯水10分钟 。
胡萝卜焯水后可以除去草酸和残余的农药 。
3、再倒入秋葵,煮5分钟 。
由于蔬菜的耐煮性不同,所以要分开焯水 。
4、将秋葵去头尾后切小段、胡萝卜切小丁、熟猪里脊剁碎 。
宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材的大小哦~
5、辅食机内倒入秋葵,再倒入70毫升清水,搅打细腻 。
6、秋葵泥倒出过筛 , 取重60克 。
7、秋葵泥中依次倒入宝宝米粉、中筋面粉 。
8、搅拌均匀至粘稠不易滑落状 。
9、装入裱花袋,剪小口 。
妈妈们注意哦,剪的口子越小,面线就越细,反之则越粗 。
10、起锅烧水,水开后,距水面20厘米处 , 用画圈的方式挤入面线 。
画圈挤入,可以防止面线结坨堆在一起 。
11、锅内倒入猪里脊碎、胡萝卜碎 。
12、再煮2分钟 。
13、一碗鲜香可口的秋葵面线就完成啦~~隔着屏幕就能闻到香味了,吃起来比普通面条还要柔软易咀嚼,宝宝一定会爱上的,准能把它吃光光!
添加要领:
秋葵表面有许多小毛毛,给宝宝吃的话需要彻底洗净或者用盐搓洗、浸泡 。
宝妈如果家里没有裱花袋的话,可以用漏勺或者其他有小洞洞的工具做成粒粒面 。
黄妈说:
现在秋葵种植的越来越多,在菜场内也经常可以看到它的身影了 。但是秋葵的挑选却是一件麻烦的事情,如果选的不好又老又硬,很难入口 。今天就来教妈妈们挑选秋葵的小窍门,让宝宝吃到又鲜又嫩的营养秋葵:
看长度:比比你的中指,秋葵越小越嫩 。
捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好 。秋葵越硬说明越老 。
查表面:没有斑点和伤痕,色彩匀称鲜亮 , 绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选 。
【秋葵怎么做宝宝辅食】可爱的秋葵,明明可以靠颜值 , 却偏偏用营养来取胜!

###其它资料参考###宝宝一岁以后可以吃秋葵 。
具体分析:
1、秋葵是一种富含营养的蔬菜 , 它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素 。
2、秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质 , 营养价值堪比人参,在日韩被视为“绿色人参” 。所以宝宝吃秋葵对身体有好处 。
3、但是因为由于秋葵性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的宝宝,最好别多吃 。
4、肠胃功能不太好的宝宝 , 过食极有可能造成腹泻 。所以,要在宝宝一岁以后,消化系统比较完善的时候才能适当吃 。
宝宝吃秋葵的做法
辅食秋葵的做法之一
材料:
小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根 , 生姜丝适量 。
做法:
1、小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝

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