电饭煲不能煮酸碱类食物，所以不要把不适合烹饪的食物放进去加热，以免损坏电饭煲的内胆 。电饭煲通电过程中，最好有专人在一旁守护，以免出现故障 ， 继续通电，损坏电器元件 。电饭煲内胆最好不要磕碰，否则会影响加热 。如果加热不均匀，食物就会半生不熟 。
###其它资料参考###1、一般电饭煲煮粥要15~20分钟 。
2、电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同,例如小米粥需要15分钟,大米粥需要20分钟,大麦粥需要60分钟 。煮粥的水漫过米高度为食指前两个关节,煮的时间越长,米粒越烂 。
###其它资料参考###电饭煲稀饭一般煮20分钟左右 。
如果里面放了一些红枣、枸杞等补气血的食物，可以煮时间长一点，20到30分钟即可 。
如果是特殊稀饭，比如皮蛋瘦肉粥等，需要的时间要更长一些，材料提前准备，也需要40分钟以上 。
注意：水不宜多，也不宜过少，可以后填，煮稀饭不要离开人，要不断搅拌，以免粘到糊锅底，出现糊味就不好吃了 。
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