绿豆和什么一起煮糖水去湿排毒?
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绿豆有很好的祛湿效果,绿豆也很适合做糖水,那么绿豆和什么一起煮糖水去湿排毒呢,下面就让我为大家介绍绿豆去湿排毒糖水的做法,希望可以帮到大家,欢迎阅读 。
绿豆去湿排毒糖水的做法
冬瓜绿豆沙
配料. 材料:
鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量 。
做法:
1、先洗净冬瓜 , 并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状
2、干绿豆洗净 , 有条件可去除绿豆皮
3、然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮
4、待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜
5、约煲煮二十分钟 , 然后加入适量红糖调味即可 。
功效:
绿豆性味甘凉 , 能清凉解毒、消暑利水 。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿 , 清热祛暑,解毒排脓的功效 。红糖甘甜能解毒润燥 。这款糖水既可清热解暑、除烦止渴 , 又清甜可口 。
百合绿豆汤
制作
1. 绿豆去掉杂质洗净 。
2. 百合剥开洗净 。
3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开 。
4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮 。
5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可 。
菜品口感 :入口香甜,解暑佳品 。
绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食 。
薄荷绿豆汤
做法
1. 绿豆放入清水500克煮好 。
2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀 。
食谱营养
绿豆:绿豆含有丰富营养元素 , 有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。
绿豆味甘 , 性凉,入心、胃经具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食 。
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实 , 薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气 , 利湿解毒的功效 。清凉祛火,利湿解毒 , 健脾醒神 。
南瓜绿豆汤
制作
1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦)
2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火 。煮10分钟,关火 。
3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友 , 可以把浮在上面的豆皮去掉 。但我要败火,所以不去皮 。
4.放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了 。
5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜 。如要放冰箱还是依个人口味加糖 , 放冰箱储存,随喝随?。菇饪?。
健康提示
常吃南瓜能帮助肥胖者减肥 。据日本农田水产省及医学专家的研究报告,南瓜之所以能减肥,是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用 。绿豆有解毒清心的作用,绿豆性凉 , 味甘,平时喝可以消暑止渴,用于暑热烦渴、汗多尿少者 。
海带绿豆
制作
1.将绿豆洗净、海带切丝 。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花 。
3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可 。
口感
汤味鲜浓,微咸,清新可口 。
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