高品质正山小种红茶的特点：
1、高品质正山小种红茶外形：索条紧细、匀齐 。芽尖呈金黄色 。
2、高品质正山小种红茶色泽：乌黑油亮 。
3、高品质正山小种红茶茶香：有松烟香，有糖香；
4、高品质正山小种红茶茶汤颜色：汤色橙黄，冷却后有“冷发浑”现象，碗沿有明亮金圈 。
5、高品质正山小种红茶茶汤滋味：茶汤滋味淳厚、鲜美 。
6、高品质正山小种红茶叶底：芽叶整齐匀称 ， 色泽红亮鲜活，绵软结实 。
劣质品正山小种红茶的特点：
1、劣质品正山小种红茶外形：大小长度不匀，残渣多，外形毛糙 。
2、劣质品正山小种红茶色泽：茶叶的颜色暗黑 。或茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红，芽尖发暗，或异味重 。
3、劣质品正山小种红茶茶香：茶香低弱、发浑、冲泡时间短 。
4、劣质品正山小种红茶茶汤颜色：茶汤颜色呈深暗色或浅暗混浊 。
5、劣质品正山小种红茶茶汤滋味：味淡薄或带粗涩味 。
6、劣质品正山小种红茶叶底：叶底花青、乌暗且不展平 。
从上面这些点，大伙儿可正确的认知到正山小种红茶的品质优劣，对正山小种红茶有更深一层的认知 。
###其它资料参考###红茶 ， 起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖 ， 于明朝中后期（约1568年），创制而成 。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史 。
正山小种是红茶中的一种，它的汤色是橙黄色的看起来非常美观，口感非常好，有一股天然的花香味道但却不浓郁 ， 喝起来味道非常甘醇爽喉 。
正山小种，原产于福建 。小编认为“最正宗”的正山小种只有两个产地，一为武夷山的桐木村，二为隔壁的政和县 。正宗的正山小种之所以名贵稀缺 ， 是因为其原料和产地的限制 。原料采摘于武夷山脉崇山峻岭之中的野生茶树 。且全部是选取芽头制作，500克的正山小种约需5万多颗芽尖 。桐木村和政和县都属于武夷山脉内！其地理和气候条件无法复制 。
有人说，大多数人买来的正山小种都是假的 ， 这点倒有待商酌 。因为“正山小种”已经成为一种红茶的通用名称，但凡是此种工艺制作的茶，都可以叫做“正山小种” 。很多限量的正山小种只是涉嫌“虚假宣传” ， 资深茶友一听其产地与对应的价格，便可知道这正山小种正宗与否 。
那些号称桐木关产地的正山小种，动不动就以几千上万一斤出售，大可以断定这是“假”的正山小种，因为其描述本就不符实情 。如果其标注的产地是武夷山，那你还真不能说它是“假金骏眉” 。毕竟很多厂商都是大量利用外山、低山抬高价售卖 ， 制作“正山小种”的！就是同为外山小种，原料与制作工艺也有着比较大的差别 。
长期饮用正山小种最大的好处是能预防癌症，现在是一个谈癌色变的年代，因为癌症一旦发生，就能很难根治，如果平时能坚持长期喝正山小种，就能提高身体免疫力，预防细胞癌症，能起到良好的防癌抗癌作用 。
正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害 ， 它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感 ， 还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用 。
正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，因此它的香味非常浓烈，而且因为是经过熏制的，所以正山小种茶叶呈现黑色 ， 冲泡后的茶汤为深红色 。正山小种红茶外形紧结，色泽青褐，含有花香 ， 味醇甘爽 。正山小种成茶品质优异，可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色 。
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