山药南瓜蒸多久能熟

山药南瓜蒸的做法步骤图,山药南瓜蒸怎么做?

山药南瓜蒸多久能熟

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主料
南瓜
500g
山药
300g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.原料山药 南瓜 准备好
2.原料洗净 削皮 切块
3.放入蒸盘中 放入适量的冰糖
4.准备好高压锅 放入 隔水蒸7分钟左右
5.蒸好了 可以直接吃了

山药南瓜蒸多久能熟

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山药和南瓜的做法窍门
山药春卷:
将山药泥与面粉混合后做成薄饼把胡萝卜笋丝、素火腿丝与香菜段一起炒熟将素肉丝与芹菜丝用酱扒熟白菜丝与红尖椒丝撒上芝麻然后用备好的薄饼将各种配料卷在一起即可 。另外,将山药蒸熟后制成泥还可与面粉混合一起制作成各种面点 。
南瓜炒三样
吃蒸南瓜,日子长了难免厌了 。怎么办?可以变变花样 。先把南瓜、山药切成片,黑木耳发好后用开水焯一下 。起锅 , 把南瓜先入锅翻炒一下,然后放入山药,略加点水,放入黑木耳,盖上盖 。熟后,放入适量盐、糖 , 翻炒几下出锅 。此菜黄白黑三色分明鲜艳诱人,营养丰富,口感也好 。对高血压、血液粘度高患者均有一定辅助医疗作用 。
南瓜豆豉腐乳鸡
原料:南瓜,鸡翅根调料:蚝油,料酒,腐乳,豆豉
鸡翅根事先用蚝油,料酒,腐乳,豆豉腌四五小时入味 。
南瓜洗净,对切 , 取一半,挖去内瓤 。
把腌好的鸡翅根连同腌汁一起倒入南瓜中 。蒸锅开锅后 , 放入锅中用大火蒸30分钟即可 。
南瓜夹
先将南瓜切成厚薄大小一样的片备用 。
将肉糜加入盐、味精、鸡蛋,使劲调匀,再用面粉调点浆 。然后在锅内倒入比平时炒菜多一些的油 。在两片南瓜中夹入肉糜,挤紧,在面粉浆里滚一下,放入油锅,炸成金黄色,盛起来就可以吃了 。此菜取名为南瓜夹,营养好,入口香 。
南瓜盅
在蒂部开口、去瓤,将自己所喜好的牛肉、羊肉或猪肉剁碎 , 加葱、姜、食油、料酒、味精和食盐做成馅料装入瓜腹内,再盖蒂,上屉蒸熟即可 。风味别致 , 且有补益之功 。
炒南瓜酱
将南瓜、猪肉切?。?加葱花下油锅煸炒,加入适量黄酱,炒熟即可 。
山药扣肉:
将山药片与素肉片码好上盘入锅蒸20分钟出锅,淋上美味高汤将余下高汤勾芡 , 淋在扣肉上即可 。由于山药块茎含16%的淀粉,很适合做各种主食品,若用来做菜 , 就有必要适当减少主食的数量 , 以便保证热量平衡,从而避免食客诸君用后有增肥的风险 。
###其它资料参考###淮山药蒸15分钟上下就能熟,可是详细情况还是需看淮山药的尺寸和情况 。蒸山药,片淮山药较为非常容易完善,大约8分钟上下就可以了,厚块淮山药能够多蒸一会儿,大约15分钟上下,而淮山药段得话,最好是蒸20分钟上下 。
扩展资料:
山药食用注意事项:
1、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜 。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏 。
2、山药与海味不要一起吃 , 一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白 , 这种物质有收敛作用,会形成便秘 , 增加肠内毒物的吸收 , 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
3、山药与猪肝不要一起食用,山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子 , 则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药 。

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