2、空腹饮用铁观音，易引起胃粘膜炎
最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁 ， 空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，也不利于人体对蛋白质的吸收 ， 还会引起胃粘膜炎等疾病 。
3、贫血患者饮用铁观音，易引起缺铁性贫血
贫血不宜喝铁观音 ， 因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物 ， 使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血 。
4、酒后饮用铁观音，不醒神反而伤身
酒后不宜喝铁观音，一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误 ， 因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出 ， 对肾脏具有很大的刺激性 。
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