###其它资料参考### 紫砂壶泡茶的步骤
使用紫砂壶怎样泡茶?这可是一门艺术哦!现在我们来学下五大紫砂壶泡茶的步骤详解 。
紫砂壶泡茶第一步:温壶温杯
泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫 , 这样既可以净壶,也可以去霉,又可以暖壶醒味 。
紫砂壶泡茶第二步:投茶
首先是选定茶叶,用茶抄抄起茶壶量的五分之一或者是二分之一左右的茶叶,投入茶壶中 。
紫砂壶泡茶第三步:温润泡
接着是将开水注入茶壶中,马上又把茶壶中的`水倒掉,如果出现泡沫,可以用壶盖轻轻刮掉,这不也叫做洗茶 。
紫砂壶泡茶第四步:冲第一泡
然后使用适宜的开水再次冲泡,绿茶80℃为宜,红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜,浸泡60秒,即可饮用 。
紫砂壶泡茶第五步:保养茶壶
使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,壶口朝地自然风干 。
以上就是五大紫砂壶泡茶的步骤详解,当然,这五步只是紫砂壶泡茶的大概步骤解说,具体还是要掌握一定技巧,慢慢尝试吧!
###其它资料参考###一杯好茶可以温暖一个人的心和灵魂,但是如果没泡好的话会因为苦涩无味而让人不愉快或者失望 。一个好的泡茶方法可以最大限度地呈现出茶的味道以及对健康有益 。如果你想要泡好茶的话遵循以下的步骤 。
第一步:在茶壶中放入足够的水 。用的水的味道越好,你泡出来的茶味道就会越好 。所以,建议使用山泉水或者是纯净水 。
第二步:预热一下茶杯 。这样能避免水的温度很快就降下来 。在你准备泡茶的瓷壶、陶壶或者茶杯中加入少许开水 。
第三步:把茶叶放在茶壶里 。不使用滤网的话可以给茶叶更多的空间展开,味道更浓郁 。
第四步:加入热水 。按照茶叶的量来确定水的量(例如,5杯水对应5茶匙的茶叶) 。根据泡的茶叶的不同对水的温度要求也是不一样的 。发酵茶(例如红茶)的温度需要高一些,而氧化茶(白茶、绿茶)不需要很热的水 。
第五步:浸泡 。盖上盖子来保温 。不同的茶需要不同的浸泡时间 。一般来说,全叶茶要比碎叶茶需要的时间更长 。先浸泡一到两分钟,然后尝一下味道,香而不苦的时候就是泡好了 。(建议乌龙茶4-7分钟,红茶3-5分钟 , 绿茶2-3分钟)
第六步:倒茶 。从茶壶里倒出来的时候要用一个过滤器去除茶叶 。倒完茶后把茶壶放到可以保温的地方 , 这样茶会一直是热的 。
第七步:再次倒水 。比如像绿茶或者是乌龙茶类的茶叶可以被浸泡多次 , 所以重复上面的步骤 , 每次增加浸泡时间,来让茶的味道最为醇香 。一般可以选择第一次浸泡15-30秒,冲洗茶叶表面的脏东西,这次泡出的茶水可以用来冲洗茶具 。
第八步:在茶里放入奶,糖,柠檬汁或蜂蜜 。不要同时放入柠檬和牛奶,否则牛奶会结块 。如果你想放牛奶的话,先在茶杯里放入牛奶然后再放茶;这样不会让热茶一下子接触到牛奶 。
以上就是我们日常生活中传统的正确的泡茶方法和步骤,希望可以帮到大家哦~~~~
###其它资料参考###小茶壶泡茶法
小壶茶的泡茶方式 , 是茶道中常用的泡茶法 。小壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大 。下面我为大家整理了小茶壶泡茶法,希望能帮到大家!
1.小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等等,放七、八分满;较紧结的茶,如揉成球状的乌龙茶、条形肥大且带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等,放1/4壶;非常密实的茶,如剑片状的龙井、煎茶,针状的`工夫红茶、玉露、眉茶,球状的珠茶,碎角状的细碎茶叶、切碎熏花的香片等,放1/5壶 。