紫米鸡蛋肉松是什么 _饭团

紫米饭团怎么做制作紫米饭团的方法？

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1、食材：紫米1碗、肉松适量、鸡蛋/咸蛋黄1个、黄瓜半根、油条半根。
2、料理准备好的食材：紫米洗净煮熟成紫米饭备用，油条切小块，黄瓜切丁，鸡蛋煮熟切小块（喜欢咸鸭蛋的小伙伴可以选择咸鸭蛋蛋黄），肉松放入碗中备用。
3、在菜板上铺上保鲜膜，铺上紫米饭，按自己的喜好铺上准备的材料（注意别太多了，会包不下哦）。
4、挤上蛋黄酱（我比较喜欢丘比的）、番茄酱，喜欢辣口味也可以选择老干妈或者辣椒酱。
5、把饭团用保鲜膜卷起来，用手捏紧实，团成自己喜欢的造型，圆形、三角形、圆柱都可以。
6、喜欢海苔的小伙伴，可以在铺米饭之前铺一层海苔，卷的时候海苔就会包裹在外面。

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1、食材：紫米100克、糯米100克、黄瓜60克、细砂糖5克、糖3克、油3克、水3克、面粉20克。
【紫米鸡蛋肉松是什么】
2、100g紫米和100g糯米用清水提前浸泡2小时以上。
3、沥干后倒入电饭煲中，加入适量清水。按下煮饭键，把米饭煮熟
4、黄瓜去皮切细丝。馅料主要是为了丰富营养和口感，可以选择宝宝喜欢的蔬菜瓜果代替。
5、把煮好的米饭盛出，倒入5g细砂糖。糖的分量请根据宝宝年龄和口味需要进行调整。
6、用小勺充分拌匀，戴上一次性手套，取适量饭团置于掌心，包入黄瓜丝。整形后依次摆好。
7、在表面挤上适量沙拉酱。再撒上适量肉松装饰，就可以开吃咯！
###其它资料参考###1、食材：紫米一碗、海苔1片、肉松适量、鸡蛋1个、生菜一片、黄瓜半根、油条半根。
2、准备好食材：紫米饭一碗，油条切小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切小块，肉松，寿司海苔备用。
3、生菜切成条。
4、菜板上铺一层保鲜膜，可以帮助整形。
5、铺一张海苔，均匀铺上紫米饭。
6、铺上所有的材料，挤上蛋黄酱，没有蛋黄酱的，其他沙拉酱或者番茄酱都可以。
7、把饭团卷起来，用手捏实。
8、包好的饭团，把两头保鲜膜紧一下。
9、最后去除保鲜膜，切成两半就可以了。
###其它资料参考###春天是万物生长、春暖花开的季节，对很多人而言，美味又有营养的早餐，是新一天元气满满的开始，早晨要吃的饱，更要吃的好，在满足味蕾的同时也要精致。现在的很多人都不重视早餐，有时来不及自己做就随便买些油条、包子对付一下，甚至一些人从来都不吃早餐，长期以往，对身体并没有什么好处。
其实一份高质量的早餐并没有想象中那么“麻烦”，分享一款我家常吃的快手早餐——紫米饭团，美味营养又简单，只需要晚上将紫米、糯米提前浸泡，早晨起床趁着刷牙洗脸的功夫，蒸上紫米饭，待全部收拾好后裹上食材团成拳头大的饭团就好了。
样子有些像寿司，但做起来简单多了，只需要一碗米饭，一张保鲜膜就能轻松搞定，而且营养也足够多，想加什么料就加什么，当成孩子的早餐再好不过了。
透过薄膜饭团还散发着余温，孩子上学的路上还能拿来暖手用，咬上一口满满当当的馅料“破壳而出”，在糯米的包裹下，软糯适口，满口留香，真是一份让人吃到肚皮鼓鼓，能量满满的美味早餐。