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沙拉芝麻酱叫什么( 四 )

生活百科沙拉酱


水果沙拉：
主料：苹果1个，菠萝1个．橘子两个，猕猴桃两个，圣女果10个，沙拉酱适量 。
精工细做：
【沙拉芝麻酱叫什么】1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果切成两半，橘子去皮 。
2、准备一平盘，将每两个橘子瓣对放 ， 摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁 。
3、将沙拉酱挤在中间即可 。
营养点评：此道沙拉可谓维生素C的“聚会” ， 如果宝宝喜欢的话，不妨每天都吃一些 。
鲜虾西芹火龙果沙拉：
主料：鲜虾5只，西芹50克 ， 火龙果1个，沙拉酱两汤匙
精工细做：
1、西芹洗净 ， 撕去幼根，切细粒 。
2、火龙果切开，挖出肉，切粒，保留外壳 。
3、鲜虾以盐水洗净 ， 焯熟后沥干水去皮 。
4、将鲜虾、西芹及火龙果肉加入沙拉酱拌匀 ， 倒入火龙果壳 。
营养点评：鲜虾的加入带来了蛋白质、脂肪等，使沙拉的营养更为全面 。
制作沙拉TIPS：
1、制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净 。
2、蔬菜和水果必须新鲜且清洗干净 。
3、拌沙拉前，果块或菜丝应先沥干水分 。
4、颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质，所以拌沙拉时，应尽可能选择五颜六色的蔬菜 。
5、制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可以在酱中加入少许醋、盐 ， 这样调配更适合中国人的口味 。
6、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色
小船 回答采纳率:19.8% 2008-09-14 19:58 检举
沙拉酱炒鱿鱼
≮美食原料≯
鱿鱼400g，芝麻油1匙 ， 葱头1个，蚝油2匙，玉米罐头8匙，豆瓣酱1匙 ， 酱油1 匙 ， 丘比沙拉酱6匙 。
≮美食做法≯
1、鱿鱼切1厘米宽，3厘米长的块 。洋葱切丝，玉米罐头去掉水分 。
2、将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起 ， 再和1拌在一起，放15分钟 右 。再倒入锅内炒，最后倒入玉米粒 。
≮美食特色≯
鲜咸润滑，口感适宜 。
问题六：有哪些酱，（比如说沙拉酱）越多越好 。花生酱、芝麻酱、千岛酱、蔓越莓酱、巧克力酱、草莓酱、蓝莓酱、柠檬酱、、沙拉酱、海鲜酱、黄豆酱
问题七：沙拉酱和色拉酱一种酱吗？有什么区别？都是salad的音译名，是一种东西 。但是沙拉酱似乎更通用一些 。
问题八：沙拉酱有哪些用法?土豆火腿沙拉：
主料：土豆100克 ， 烟熏火腿150克，鸡蛋两个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克 。沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各适量 。
精工细做：
1、土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小?。患Φ跋淳? ，入锅加水上火煮熟 ， 捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净 ， 切成小片 。
2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合 。拌匀即可 。
营养点评：荤素搭配的“典范”，几乎包括了宝宝所需的全部营养 。
玉米蔬菜沙拉：
主料：玉米粒50克，紫色甘蓝100克，葡 萄干50克，橙子两个 。
精工细做：
1、紫色甘蓝洗净切丝备用 。
2、将其他主料与切好的甘蓝丝混合，然后加入沙拉酱或千岛酱拌匀即可 。
营养点评：有“黄金食品”之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，可谓粗中有细，中看又中吃 。

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