水果沙拉:
主料:苹果1个,菠萝1个.橘子两个,猕猴桃两个,圣女果10个,沙拉酱适量 。
精工细做:
【沙拉芝麻酱叫什么】1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果切成两半,橘子去皮 。
2、准备一平盘,将每两个橘子瓣对放 , 摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁 。
3、将沙拉酱挤在中间即可 。
营养点评:此道沙拉可谓维生素C的“聚会” , 如果宝宝喜欢的话,不妨每天都吃一些 。
鲜虾西芹火龙果沙拉:
主料:鲜虾5只,西芹50克 , 火龙果1个,沙拉酱两汤匙
精工细做:
1、西芹洗净 , 撕去幼根,切细粒 。
2、火龙果切开,挖出肉,切粒,保留外壳 。
3、鲜虾以盐水洗净 , 焯熟后沥干水去皮 。
4、将鲜虾、西芹及火龙果肉加入沙拉酱拌匀 , 倒入火龙果壳 。
营养点评:鲜虾的加入带来了蛋白质、脂肪等,使沙拉的营养更为全面 。
制作沙拉TIPS:
1、制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净 。
2、蔬菜和水果必须新鲜且清洗干净 。
3、拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分 。
4、颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜 。
5、制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐 , 这样调配更适合中国人的口味 。
6、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色
小船 回答采纳率:19.8% 2008-09-14 19:58 检举
沙拉酱炒鱿鱼
≮美食原料≯
鱿鱼400g,芝麻油1匙 , 葱头1个,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙 , 酱油1 匙 , 丘比沙拉酱6匙 。
≮美食做法≯
1、鱿鱼切1厘米宽,3厘米长的块 。洋葱切丝,玉米罐头去掉水分 。
2、将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起 , 再和1拌在一起,放15分钟 右 。再倒入锅内炒,最后倒入玉米粒 。
≮美食特色≯
鲜咸润滑,口感适宜 。
问题六:有哪些酱,(比如说沙拉酱)越多越好 。花生酱、芝麻酱、千岛酱、蔓越莓酱、巧克力酱、草莓酱、蓝莓酱、柠檬酱、、沙拉酱、海鲜酱、黄豆酱
问题七:沙拉酱和色拉酱一种酱吗?有什么区别?都是salad的音译名,是一种东西 。但是沙拉酱似乎更通用一些 。
问题八:沙拉酱有哪些用法?土豆火腿沙拉:
主料:土豆100克 , 烟熏火腿150克,鸡蛋两个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克 。沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各适量 。
精工细做:
1、土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小?。患Φ跋淳? ,入锅加水上火煮熟 , 捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净 , 切成小片 。
2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合 。拌匀即可 。
营养点评:荤素搭配的“典范”,几乎包括了宝宝所需的全部营养 。
玉米蔬菜沙拉:
主料:玉米粒50克,紫色甘蓝100克,葡 萄干50克,橙子两个 。
精工细做:
1、紫色甘蓝洗净切丝备用 。
2、将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入沙拉酱或千岛酱拌匀即可 。
营养点评:有“黄金食品”之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,可谓粗中有细,中看又中吃 。
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